Questõesde UNESP 2013
A vanilina, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído, fórmula C8
H8
O3
, é
responsável pelo aroma e sabor de baunilha, muito apreciados
no mundo inteiro. É obtida tradicionalmente das vagens, também chamadas de favas, de uma orquídea tropical, a Vanilla
planifolia.
A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de
vagens de orquídea espalhadas sobre bandejas perfuradas, em
tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração dura duas semanas.
(www.greener-industry.org.uk. Adaptado.)
De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a
partir de fontes naturais se dá por
A figura apresenta a tampa de um vidro de molho em conserva,
na qual há a seguinte advertência:
Compre somente se a área azul estiver abaixada.
Sobre a inscrição da tampa, um estudante de biologia levantou
duas hipóteses:
1ª) se o produto estiver contaminado, os micro-organismos
irão proliferar-se utilizando os glicídios do molho para a
obtenção de energia.
2ª) o metabolismo dos micro-organismos promoverá a liberação de CO2
, que aumentará a pressão no interior do
recipiente, estufando a tampa.
Com relação às hipóteses levantadas, é correto dizer que
A figura apresenta a tampa de um vidro de molho em conserva, na qual há a seguinte advertência:
Compre somente se a área azul estiver abaixada.
Sobre a inscrição da tampa, um estudante de biologia levantou duas hipóteses:
1ª) se o produto estiver contaminado, os micro-organismos irão proliferar-se utilizando os glicídios do molho para a obtenção de energia.
2ª) o metabolismo dos micro-organismos promoverá a liberação de CO2
, que aumentará a pressão no interior do
recipiente, estufando a tampa.
Com relação às hipóteses levantadas, é correto dizer que
Compostos de crômio têm aplicação em muitos processos industriais, como, por exemplo, o tratamento de couro em curtumes
e a fabricação de tintas e pigmentos. Os resíduos provenientes
desses usos industriais contêm, em geral, misturas de íons
cromato (CrO4
2–
), dicromato e crômio, que não devem ser descartados no ambiente, por causarem impactos significativos.
Sabendo que no ânion dicromato o número de oxidação do
crômio é o mesmo que no ânion cromato, e que é igual à metade desse valor no cátion crômio, as representações químicas
que correspondem aos íons de dicromato e crômio são, correta e
respectivamente,
Cr2 O9 2– e Cr 3+.
A forma comum, e talvez a mais antiga, de poluir as águas
é pelo lançamento de dejetos humanos e de animais domésticos em rios, lagos e mares. Por serem constituídos de matéria
orgânica, esses dejetos aumentam a quantidade de nutrientes
disponíveis no ambiente aquático, fenômeno denominado eutrofização (do grego eu, bem, bom, e trofos, nutrição).
(José Mariano Amabis e Gilberto Rodrigues Martho.
Biologia das populações, vol. 3, 2004. Adaptado.)
Nos gráficos, o eixo Y corresponde a um dentre vários fatores
que se alteram durante o processo de eutrofização, e o eixo X o
tempo decorrido no processo.
A partir das informações fornecidas, considere um lago que esteja em processo de eutrofização. O teor de oxigênio na água, a
concentração de micro-organismos aeróbicos, a mortandade dos
peixes e a concentração de micro-organismos anaeróbicos podem ser representados, respectivamente, pelos gráficos
Leia a placa informativa presente em uma churrascaria.
Porcos e javalis são subespécies de uma mesma espécie, Sus
scrofa. A referência ao número de cromossomos justifica-se pelo
fato de que são considerados javalis puros apenas os indivíduos
com 36 cromossomos. Os porcos domésticos possuem 38 cromossomos e podem cruzar com javalis.
Desse modo, é correto afirmar que:
Leia a placa informativa presente em uma churrascaria.
Porcos e javalis são subespécies de uma mesma espécie, Sus scrofa. A referência ao número de cromossomos justifica-se pelo fato de que são considerados javalis puros apenas os indivíduos com 36 cromossomos. Os porcos domésticos possuem 38 cromossomos e podem cruzar com javalis.
Desse modo, é correto afirmar que:
Em um jogo de tabuleiro, cada jogador escolhe um rosto. O objetivo é, por meio de perguntas que serão respondidas com “sim”
ou “não”, descobrir a personagem escolhida pelo adversário. A
figura apresenta as peças de uma das versões desse jogo.
Um professor de biologia adaptou esse jogo para o contexto de
uma aula. Nos tabuleiros e fichas, no lugar de rostos, foram inseridos animais. Os alunos foram divididos em dois grupos, o
primeiro escolheu o animal A e o segundo o animal B. Os grupos
fizeram as seguintes perguntas, na tentativa de descobrir o animal escolhido pelo seu oponente:
Os animais A e B são, respectivamente,
O volume total de ar que cabe no sistema respiratório de um
homem adulto, ao nível do mar, é cerca de 6 litros. Nessas condições, os pulmões de um indivíduo em repouso, a cada movimento respiratório, trocam com o meio exterior, em média, apenas
0,5 litro de ar. Essa quantidade de ar inspirado mistura-se ao ar
retido nas vias aéreas e apenas parte dessa mistura chega aos
alvéolos.
Desse modo, considerando a fisiologia e a anatomia do aparelho
respiratório humano, é correto afirmar que, durante a inspiração,
o ar que chega aos alvéolos possui
Em uma aula de biologia, a professora pegou três sacos de papel permeável e colocou, em cada um deles, um par de frutas,
segundo a tabela.
Bananas e mamões, verdes e maduros,
como os usados na aula.
Todas as frutas estavam íntegras e com bom aspecto. Cada saco
foi fechado e mantido em um diferente canto da sala de aula, que
tinha boa ventilação e temperatura em torno de 30 ºC.
Na semana seguinte, os sacos foram abertos e os alunos puderam
verificar o grau de maturação das frutas.
Pode-se afirmar que, mais provavelmente,
Bactéria pode atuar como “vacina” para dengue
Pesquisadores anunciaram que a bactéria Wolbachia
pipientis pode atuar como uma “vacina” para o Aedes aegypti,
bloqueando a multiplicação do vírus dentro do inseto. “Quando
inoculamos a bactéria no Aedes aegypti, ficamos surpresos ao
ver que ela, além de diminuir o tempo de vida do mosquito,
também fazia com que o vírus não se desenvolvesse”. A
Wolbachia pipientis só pode ser transmitida verticalmente (de
mãe para filho), por meio do ovo da fêmea do mosquito. Fêmeas
com Wolbachia pipientis sempre geram filhotes com a bactéria
no processo de reprodução. “Por isso, uma vez estabelecido
o método em campo, os mosquitos continuam a transmitir a
bactéria naturalmente para seus descendentes”, disseram os
pesquisadores.
(www.jb.com.br. Adaptado.)
De acordo com a notícia, conclui-se corretamente que
Uma obra de arte pode denominar-se revolucionária se,
em virtude da transformação estética, representar, no destino
exemplar dos indivíduos, a predominante ausência de liberdade,
rompendo assim com a realidade social mistificada e petrificada e abrindo os horizontes da libertação. Esta tese implica que
a literatura não é revolucionária por ser escrita para a classe
trabalhadora ou para a “revolução”. O potencial político da
arte baseia-se apenas na sua própria dimensão estética. A sua
relação com a práxis (ação política) é inexoravelmente indireta e frustrante. Quanto mais imediatamente política for a obra
de arte, mais reduzidos são seus objetivos de transcendência e
mudança. Nesse sentido, pode haver mais potencial subversivo
na poesia de Baudelaire e Rimbaud que nas peças didáticas de
Brecht.
(Herbert Marcuse. A dimensão estética, s/d.)
Segundo o filósofo, a dimensão estética da obra de arte caracteriza-se por
Hoje, a melhor ciência informa que as etnias são variações
cosméticas do núcleo genético humano, incapazes sozinhas de
determinar a superioridade de um indivíduo ou grupo sobre outros. Segundo o médico Sérgio Pena, não somos todos iguais,
somos igualmente diferentes. É uma beleza, do ponto de vista da
antropologia genética, esperar que, um dia, ela ajude a desvendar o enigma clássico da condição humana que é a eterna desconfiança do outro, do diferente, do estrangeiro. O DNA nada
sabe desse sentimento. No seu coração genético, a espécie humana é tão mais forte e sadia quanto mais variações apresenta.
(Fábio Altman. Unidos pelo futebol … e pelo DNA.
Veja, 09.06.2010. Adaptado.)
Esta reportagem aborda o tema das diferenças entre as etnias
humanas sob um ponto de vista contrastante em relação a outras abordagens vigentes ao longo da história. Em termos éticos,
trata-se de uma abordagem promissora, pois
Por que as pessoas fazem o bem? A bondade está programada no nosso cérebro ou se desenvolve com a experiência?
O psicólogo Dacher Keltner, diretor do Laboratório de Interações Sociais da Universidade da Califórnia, em Berkeley,
investiga essas questões por vários ângulos e apresenta resultados surpreendentes.
Keltner – O nervo vago é um feixe neural que se origina no
topo da espinha dorsal. Quando ativo, produz uma sensação de
expansão confortável no tórax, como quando estamos emocionados com a bondade de alguém ou ouvimos uma bela música.
Pessoas com alta ativação dessa região cerebral são mais propensas a desenvolver compaixão, gratidão, amor e felicidade.
Mente & Cérebro – O que esse tipo de ciência o faz pensar?
Keltner – Ela me traz esperanças para o futuro. Que nossa cultura se torne menos materialista e privilegie satisfações
sociais como diversão, toque, felicidade que, do ponto de vista
evolucionário, são as fontes mais antigas de prazer. Vejo essa
nova ciência em quase todas as áreas da vida. Ensina-se meditação em prisões e em centros de detenção de menores. Executivos
aprendem que inteligência emocional e bom relacionamento podem fazer uma empresa prosperar mais do que se ela for focada
apenas em lucros.
(www.mentecerebro.com.br. Adaptado.)
De acordo com a abordagem do cientista entrevistado, as virtudes morais e sentimentos agradáveis
Por que as pessoas fazem o bem? A bondade está programada no nosso cérebro ou se desenvolve com a experiência? O psicólogo Dacher Keltner, diretor do Laboratório de Interações Sociais da Universidade da Califórnia, em Berkeley, investiga essas questões por vários ângulos e apresenta resultados surpreendentes.
Keltner – O nervo vago é um feixe neural que se origina no topo da espinha dorsal. Quando ativo, produz uma sensação de expansão confortável no tórax, como quando estamos emocionados com a bondade de alguém ou ouvimos uma bela música. Pessoas com alta ativação dessa região cerebral são mais propensas a desenvolver compaixão, gratidão, amor e felicidade.
Mente & Cérebro – O que esse tipo de ciência o faz pensar?
Keltner – Ela me traz esperanças para o futuro. Que nossa cultura se torne menos materialista e privilegie satisfações sociais como diversão, toque, felicidade que, do ponto de vista evolucionário, são as fontes mais antigas de prazer. Vejo essa nova ciência em quase todas as áreas da vida. Ensina-se meditação em prisões e em centros de detenção de menores. Executivos aprendem que inteligência emocional e bom relacionamento podem fazer uma empresa prosperar mais do que se ela for focada apenas em lucros.
(www.mentecerebro.com.br. Adaptado.)
De acordo com a abordagem do cientista entrevistado, as virtudes morais e sentimentos agradáveis
A produção de mercadorias e o consumismo alteram as percepções não apenas do eu como do mundo exterior ao eu; criam
um mundo de espelhos, de imagens insubstanciais, de ilusões
cada vez mais indistinguíveis da realidade. O efeito refletido faz
do sujeito um objeto; ao mesmo tempo, transforma o mundo dos
objetos numa extensão ou projeção do eu. É enganoso caracterizar a cultura do consumo como uma cultura dominada por
coisas. O consumidor vive rodeado não apenas por coisas como
por fantasias. Vive num mundo que não dispõe de existência objetiva ou independente e que parece existir somente para gratificar ou contrariar seus desejos.
(Christopher Lasch. O mínimo eu, 1987. Adaptado.)
Sob o ponto de vista ético e filosófico, na sociedade de consumo,
o indivíduo
A República Islâmica do Irã abençoa e incentiva operações
de troca de sexo, em nome de uma política que considera todo
cidadão não heterossexual como espírito nascido no corpo errado. Com ao menos 50 cirurgias por ano, o país é recordista
mundial em mudança de sexo, após a Tailândia. Oficialmente,
gays não existem no país. Ficou famosa a frase do presidente
Mahmoud Ahmadinejad dita a uma plateia de estudantes nos
EUA em 2007, de que “não há homossexuais no Irã”. A homossexualidade nem consta da lei. Mas sodomia é passível de execução. […] Uma transexual operada confidenciou um sentimento
amplamente compartilhado em silêncio: “Não teria mutilado
meu corpo se a sociedade tivesse me aceitado do jeito que eu
nasci”.
(Samy Adghirny. Operação antigay. Folha de S.Paulo, 13.01.2013.)
O incentivo a cirurgias de troca de sexo no Irã é motivado por
Texto 1
Sobre o estupro coletivo de uma estudante de 23 anos em
Nova Déli, o advogado que defende os suspeitos declarou:
“Até o momento eu não vi um único exemplo de estupro de
uma mulher respeitável”. Sobre esta declaração, o advogado
garantiu que não tentou difamar a vítima. “Eu só disse que as
mulheres são respeitadas na Índia, sejam mães, irmãs, amigas,
mas diga-me que país respeita uma prostituta?!”
(Advogado de acusados de estupro na Índia denuncia confissão forçada.
http://noticias.uol.com.br. Adaptado.)
Texto 2
Na Índia, a violência contra as mulheres tomou uma nova e
mais perversa forma, a partir do cruzamento de duas linhas: as
estruturas patriarcais tradicionais e as estruturas capitalistas
emergentes. Precisamos pensar nas relações entre a violência do
sistema econômico e a violência contra as mulheres.
(Vandana Shiva, filósofa indiana. No continuum da violência.
O Estado de S.Paulo, 12.01.2013. Adaptado.)
Os textos referem-se ao fato ocorrido na Índia em dezembro de
2012. Pela leitura atenta dos textos, podemos afirmar que:
Texto 1
Sobre o estupro coletivo de uma estudante de 23 anos em Nova Déli, o advogado que defende os suspeitos declarou: “Até o momento eu não vi um único exemplo de estupro de uma mulher respeitável”. Sobre esta declaração, o advogado garantiu que não tentou difamar a vítima. “Eu só disse que as mulheres são respeitadas na Índia, sejam mães, irmãs, amigas, mas diga-me que país respeita uma prostituta?!”
(Advogado de acusados de estupro na Índia denuncia confissão forçada.
http://noticias.uol.com.br. Adaptado.)
Texto 2
Na Índia, a violência contra as mulheres tomou uma nova e mais perversa forma, a partir do cruzamento de duas linhas: as estruturas patriarcais tradicionais e as estruturas capitalistas emergentes. Precisamos pensar nas relações entre a violência do sistema econômico e a violência contra as mulheres.
(Vandana Shiva, filósofa indiana. No continuum da violência.
O Estado de S.Paulo, 12.01.2013. Adaptado.)
Os textos referem-se ao fato ocorrido na Índia em dezembro de
2012. Pela leitura atenta dos textos, podemos afirmar que: