Questão 928d198d-af
Prova:
Disciplina:
Assunto:
A figura apresenta a tampa de um vidro de molho em conserva,
na qual há a seguinte advertência:
Compre somente se a área azul estiver abaixada.
Sobre a inscrição da tampa, um estudante de biologia levantou
duas hipóteses:
1ª) se o produto estiver contaminado, os micro-organismos
irão proliferar-se utilizando os glicídios do molho para a
obtenção de energia.
2ª) o metabolismo dos micro-organismos promoverá a liberação de CO2
, que aumentará a pressão no interior do
recipiente, estufando a tampa.
Com relação às hipóteses levantadas, é correto dizer que
A figura apresenta a tampa de um vidro de molho em conserva, na qual há a seguinte advertência:
Compre somente se a área azul estiver abaixada.
Sobre a inscrição da tampa, um estudante de biologia levantou duas hipóteses:
1ª) se o produto estiver contaminado, os micro-organismos irão proliferar-se utilizando os glicídios do molho para a obtenção de energia.
2ª) o metabolismo dos micro-organismos promoverá a liberação de CO2
, que aumentará a pressão no interior do
recipiente, estufando a tampa.
Com relação às hipóteses levantadas, é correto dizer que
A
ambas as hipóteses estão corretas, mas o contido na 2ª não é
consequência do que se afirma na 1ª.
B
ambas as hipóteses estão corretas, e o contido na 2ª é consequência do que se afirma na 1ª .
C
ambas as hipóteses estão erradas, pois a área azul abaixada é
indicativa de que há vácuo no interior da embalagem, o que
garante que, na ausência de ar, o produto não se deteriore.
D
a 1ª hipótese está correta e a 2ª está errada, pois durante a
fermentação não se produz CO2
.
E
a 2ª hipótese está correta e 1ª está errada, pois as bactérias
obtêm energia dos lipídios do molho, mas não dos glicídios.