Questõesde UFBA sobre Moléculas, células e tecidos

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50316049-b3
UFBA 2013 - Biologia - Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática, Moléculas, células e tecidos

Os esteróis são lipídios estruturais presentes nas membranas das células eucarióticas, os quais têm em sua constituição um núcleo de cinco anéis fundidos: três com seis átomos de carbono e dois com cinco.

C
Certo
E
Errado
502e4f63-b3
UFBA 2013 - Biologia - Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática, Moléculas, células e tecidos

Os esfingolipídios são lipídios de estruturas de membrana que podem conter, em sua constituição, um grupamento fosfato, sendo considerado um fosfolipídio ou um glicolipídio se, em vez de grupamento fosfato, contiver um açúcar simples ou um oligossacarídeo.

C
Certo
E
Errado
502b229c-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

O principal lipídio de armazenamento, o triacilglicerol, é constituído por um álcool – o glicerol – e mais três grupamentos R ligados às hidroxilas, os quais devem ser de tipos iguais de ácidos graxos, com cadeias de tamanhos variados.

Afigura descreve, em percentagem, a composição de ácidos graxos de três gorduras alimentares.


Gorduras naturais a 25°C

Com base nos conhecimentos sobre os ácidos graxos, pode-se afirmar:
C
Certo
E
Errado
501dad52-b3
UFBA 2013 - Biologia - Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática, Moléculas, células e tecidos

Os lipídios são compostos que desempenham funções biológicas diversas, sendo um componente fundamental das membranas biológicas por definir a barreira entre o interior e o exterior de uma célula.

C
Certo
E
Errado
501a4cf7-b3
UFBA 2013 - Biologia - Estudo dos tecidos, Moléculas, células e tecidos

Os proteoglicanos são abundantes nos tecidos cartilaginosos, e, na constituição deles, estão presentes glicosaminoglicanos ligados covalentemente a uma proteína, sendo a fração protéica a maior parte da molécula do proteoglicano.

C
Certo
E
Errado
50280b0b-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

As três gorduras alimentares diferem em sua composição de ácidos graxos, portanto, o seu estado físico, em temperatura ambiente, está diretamente relacionado com o tipo de ácido graxo predominante, sendo que, na presença de uma maior quantidade de ácidos graxos saturados, a gordura torna-se mais fluida.

Afigura descreve, em percentagem, a composição de ácidos graxos de três gorduras alimentares.


Gorduras naturais a 25°C

Com base nos conhecimentos sobre os ácidos graxos, pode-se afirmar:
C
Certo
E
Errado
502161c2-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Os lipídios, de acordo com sua natureza química, podem ser de dois tipos: compostos de cadeia aberta, com “cabeças” polares e “caudas” apolares, e compostos de cadeia cíclica.

C
Certo
E
Errado
50173e19-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Após a ciclização da D-glicose, que ocorre através de reação entre o grupo aldeído do C-1 e da hidroxila ligada ao C-5 (assimétrico ou quiral), são formados dois estereoisômeros anômeros: a α-D-Glicose e a β-D-Glicose, que podem ser interconvertidos por meio da mutarrotação.

C
Certo
E
Errado
50243fd6-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Os ácidos graxos que constituem os lipídios podem ser saturados, que possuem uma ou mais duplas ligações em sua cadeia hidrocarbonada, e insaturados, que possuem ligações simples em sua cadeia hidrocarbonada.

C
Certo
E
Errado
50105d18-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Uma das principais diferenças entre as estruturas é o número de ramificações presentes em cada uma delas, característica que determina por que a estrutura B (glicogênio) é armazenada em tecidos vegetais e a A (amido), em animais.

As ilustrações representam dois polissacarídeos importantes para os seres vivos.


    Considerando-se os conhecimentos sobre a estrutura, as propriedades químicas e a atividade biológica dos carboidratos, pode-se afirmar:
C
Certo
E
Errado
501377bc-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

A ligação glicosídica é formada quando um grupo hidroxila de um monossacarídeo reage com o carbono anomérico de outro monossacarídeo, originando um hemiacetal ou hemicetal a partir de um acetal ou cetal.

C
Certo
E
Errado
500c5db3-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

A e B representam, respectivamente, as estruturas ramificadas do amido e do glicogênio, constituídas de moléculas de D-Glicose com ligações glicosídicas, entre as quais as do tipo α(1→4) na cadeia de amilose e α(1→6) nos pontos de ramificação.

As ilustrações representam dois polissacarídeos importantes para os seres vivos.


    Considerando-se os conhecimentos sobre a estrutura, as propriedades químicas e a atividade biológica dos carboidratos, pode-se afirmar:
C
Certo
E
Errado
5000d939-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Os moduladores que regulam a atividade enzimática podem ser inibidores ou estimuladores, sendo chamado de modulador homotrópico aquele igual ao substrato.

C
Certo
E
Errado
50075ea6-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Os monossacarídeos são os menores carboidratos e têm em sua constituição um grupo aldeídico ou cetônico, sendo a glicose, uma aldose, que apresenta seis átomos de carbono em sua composição.

C
Certo
E
Errado
5003eab7-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Os carboidratos são moléculas abundantes, presentes em animais e vegetais, que servem de substrato energético para a maioria das células e que participam como elementos estruturais nas paredes celulares bacterianas.

C
Certo
E
Errado
4ff38397-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Algumas enzimas, para que possam catalisar uma reação química, necessitam da ação conjunta de coenzimas, geralmente derivadas das vitaminas que vão ser oxidadas ou reduzidas durante a transformação do substrato em produto.

C
Certo
E
Errado
4ffa20b0-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

A constante de Michaelis, KM, pode ser interpretada como a concentração de substrato na qual 70% dos sítios ativos das enzimas estão em atividade, ou seja, ligados com substratos.

C
Certo
E
Errado
4fefef56-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

As enzimas podem ser classificadas de acordo com o tipo de reação química da qual participam, como as liases que catalisam a adição de grupos a duplas ligações ou formação de duplas ligações por meio de remoção de grupos.

C
Certo
E
Errado
4ffd351e-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Na inibição enzimática reversível, ocorre, normalmente, quebra ou formação de ligações covalentes, de forma que a enzima original não pode ser regenerada.

C
Certo
E
Errado
4ff70e75-b3
UFBA 2013 - Biologia - A química da vida, Moléculas, células e tecidos

Uma enzima que necessita de coenzima para sua atuação catalítica é denominada de holoenzima quando está livre da associação, e de apoenzima quando está associada.

C
Certo
E
Errado