Os proteoglicanos são abundantes nos tecidos cartilaginosos, e, na constituição deles, estão presentes
glicosaminoglicanos ligados covalentemente a uma proteína, sendo a fração protéica a maior parte da
molécula do proteoglicano.
Gabarito comentado
Resposta: E — ERRADO
Tema central: Proteoglicanos na matriz extracelular, especialmente na cartilagem. É importante saber a composição química (proteína + GAGs), como esses componentes se ligam e qual fração contribui mais para a massa e função do proteoglicano.
Resumo teórico claro:
Proteoglicanos são macromoléculas formadas por um núcleo protéico (core protein) covalentemente ligado a glicosaminoglicanos (GAGs) — longas cadeias polissacarídicas sulfatadas e altamente hidrofílicas (ex.: condroitina sulfato, queratano sulfato). Na cartilagem, o proteoglicano mais conhecido é o agrecano, que forma agregados com o ácido hialurônico. Os GAGs, por sua extensão e carga negativa, retêm muita água e conferem à cartilagem sua resistência à compressão.
Ponto-chave para a questão: a fração glicídica (GAGs) representa a maior parte da massa dos proteoglicanos; a porção protéica é relativamente menor. Portanto, afirmar que "a fração protéica é a maior parte da molécula do proteoglicano" é incorreto.
Justificativa da alternativa correta (E):
A opção E indica que a afirmação do enunciado é errada — e isso é correto. Na maioria dos proteoglicanos, especialmente no agrecano cartilaginoso, a massa é dominada pelas cadeias de GAG associadas ao core protein. Essas cadeias longas e sulfatadas correspondem à maior fração da molécula em termos de volume e massa, além de serem responsáveis pelas propriedades funcionais (hidratação e resistência mecânica) da matriz cartilaginosa.
Fontes recomendadas:
- Junqueira & Carneiro, "Histologia Básica" (seção sobre matriz extracelular e cartilagem).
- Alberts et al., "Molecular Biology of the Cell" (capítulo sobre matriz extracelular).
- Revisões sobre proteoglicanos: Iozzo & Schaefer (revisões sobre estrutura e função de proteoglicanos).
Dica de interpretação:
Ao ler alternativas sobre composição de macromoléculas, foque em palavras absolutas como "a maior parte": verifique se a sua memória confirma se a porção citada é realmente predominante em massa/função. Aqui, lembrar que GAGs são longas, pesadas e muito numerosas na cartilagem facilita eliminar a afirmativa.
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