Os lipídios são compostos que desempenham funções biológicas diversas, sendo um componente fundamental das membranas biológicas por definir a barreira entre o interior e o exterior de uma célula.

Resposta: Certo (C)

Tema e relevância: Esta questão aborda a função dos lipídios na estrutura e função das membranas biológicas — tópico central em citologia e bioquímica celular. Entender isso é essencial para responder questões sobre permeabilidade, transporte e organização celular em concursos.

Resumo teórico

Lipídios anfipáticos (ex.: fosfolipídios) têm uma cabeça hidrofílica e duas caudas hidrofóbicas. Em meio aquoso, eles se organizam espontaneamente em uma bicamada lipídica, com as cabeças voltadas para o exterior e interior aquoso da célula e as caudas aprisionadas no núcleo hidrofóbico.

Essa disposição cria um núcleo hidrofóbico que impede a passagem livre de íons e moléculas polares, configurando a barreira física e seletiva entre interior e exterior da célula. Outros lipídios (colesterol, glicolipídios, esfingolipídios) modulam fluidez, estabilidade e sinalização da membrana.

Justificativa da alternativa correta

A afirmativa é verdadeira porque a bicamada formada por lipídios é a estrutura que define a separação física (barreira) entre citoplasma e meio externo, controlando permeabilidade e mantendo o ambiente intracelular. Sem a propriedade anfipática dos lipídios e sua capacidade de auto-organização, não haveria essa barreira essencial à vida celular.

Estratégia de leitura para provas

Ao ver enunciados sobre membrana, identifique palavras-chave: "lipídios", "membranas", "barreira". Lembre-se: proteínas desempenham funções importantes (transporte, receptor), mas é a bicamada lipídica que forma a barreira básica — esse contraste é uma pegadinha comum.

Fontes sugeridas: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Lodish et al., Molecular Cell Biology; Campbell Biology — livros-texto padrão que explicam a estrutura e função da bicamada lipídica.

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