Questõessobre Sistema Digestório Humano

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PUC-GO 2010 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

TEXTO 01


CITONHO Doutor Noêmio, desculpe a indiscrição. Andaram me falando de uma coisa, mas eu não quis de maneira nenhuma acreditar. Me disseram que o senhor é de uma raça que só come folha.
DR. NOÊMIO Pois pode acreditar. Sou vegetariano e tenho muito orgulho disto.
CITONHO Mas a gente vê umas neste mundo! Não está vendo que tomate e chuchu não dão sustança a ninguém?! Agora: feijão, farinha e carne, sim, isso é que é comida. Olhe aqui eu. Estou com mais de oitenta anos, só não como carne na Sexta-feira da Paixão – e olhe lá... Resultado: uma saúde de ferro: estou tinindo.
DR. NOÊMIO Isso é o que o senhor pensa. Seu corpo está envenenado, meu velho, com toxinas até na ponta dos cabelos. Até na sombra.

[...]

FREDERICO Eu só rezo pra defunto. Interessa? Liás, cabra safado não serve pra morrer, só serve pra apanhar. E apanhar entre os bicos dos peitos e o caroço do imbigo, que é pra não deixar marcas da surra. Ah!, nós três num deserto: eu, você e um cacete de quixaba! Porque quixaba é o chá melhor que existe no mundo pra pancada. Assim, pra ganhar tempo, a gente dá logo a pisa com quixaba, porque está dando o castigo e o remédio. Mas já gastei muita cera com você. [...]


(LINS, Osman. Lisbela e o prisioneiro. São Paulo: Planeta, 2003. p. 22 e 25.)




Alguns trechos do texto 01 fazem referência ao hábito alimentar e ao uso de alimentos que popularmente são associados à saúde humana. Após leitura minuciosa dos itens da presente questão, marque a resposta correta:

A
As carnes são alimentos protéicos, sendo os ácidos graxos a unidade fundamental das proteínas, que contêm nitrogênio em sua composição.
B
O amido ingerido é degradado em suas unidades básicas – moléculas de glicose – e, nos mamíferos, é absorvido e sintetizado novamente, sendo armazenado nos músculos.
C
Os lipídeos poderiam ser retirados totalmente da dieta humana sem nenhum prejuízo, pois não exercem nenhuma função importante.
D
Existem vitaminas lipossolúveis, como as A, D, e E, e vitaminas hidrossolúveis, como a C e as do complexo B.
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UENP 2016 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

A digestão é um processo mecânico e químico que transforma os alimentos em substâncias assimiláveis pelas células.

Sobre o processo de digestão, considere as afirmativas a seguir.


I. A digestão das proteínas inicia-se no intestino delgado pela ação da tripsina.

II. A digestão que ocorre na boca é mecânica e química.

III. A bile, produzida no fígado, tem como principal componente os sais biliares que emulsionam os lipídios.

IV. O produto final da ação da enzima maltase na maltose é a glicose.


Assinale a alternativa correta.

A
Somente as afirmativas I e II são corretas.
B
Somente as afirmativas I e IV são corretas.
C
Somente as afirmativas III e IV são corretas.
D
Somente as afirmativas I, II e III são corretas.
E
Somente as afirmativas II, III e IV são corretas.
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UFPR 2011, UFPR 2011, UFPR 2011, UFPR 2011, UFPR 2011 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Considere a figura abaixo, que apresenta as principais porções do sistema digestório. A tabela mostra o gradiente de pH e a biomassa bacteriana em algumas destas porções, listadas em ordem aleatória.



A partir das informações apresentadas, é correto afirmar:

A
O pH mais ácido favorece a proliferação bacteriana.
B
A porção 12 apresenta o menor número de células bacterianas por mL.
C
Ao longo do trajeto pelo tubo digestório, o alimento é exposto a um gradiente decrescente de pH.
D
O maior número de células bacterianas por mL é encontrado nas porções 10 e 11.
E
O número de células bacterianas por mL encontrado na porção 7 é maior do que o encontrado na porção 4.
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UNICENTRO 2010 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

A apresentação clara de dados nas embalagens de alimento pode ser favorável às pessoas que apresentam restrição à ingestão de algum componente alimentar, a exemplo daqueles que possuem doença celíaca. A partir das informações do texto e dos conhecimentos da doença celíaca, identifique as afirmativas verdadeiras.

I. Representa uma intolerância alimentar crônica e permanente à lactose.
II. Os portadores desta doença não podem ingerir alimentos, como pães, bolos, bolachas e macarrão.
III. É uma doença de caráter genético e tende a se manifestar ainda no primeiro ano de vida, quando é feita a introdução de farináceos na dieta da criança.
IV. Quando o portador da doença celíaca consome o alimento ao qual apresenta intolerância, provoca no organismo uma reação do tipo antígeno-anticorpo, que ocasiona danos na mucosa do intestino delgado.


A alternativa que indica todas as afirmativas verdadeiras é a

A
I e II.
B
I e III.
C
I e IV.
D
I, II e IV.
E
II, III e IV.
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UNICENTRO 2010 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Quando a embalagem de um alimento expõe que a sua composição é rica em proteínas, significa que, durante o processo de digestão desse alimento, o composto orgânico em questão será substrato para a ação de enzimas digestórias específicas, encontradas na composição de secreções que atuam em diferentes órgãos do sistema digestório.

Considerando-se as informações, é correto afirmar que a digestão das proteínas

A
tem início na boca, por ação da enzima ptialina, presente na saliva, e continua no estômago, através da ação da enzima renina.
B
ocorre no intestino delgado através da ação da enzima tripsina, que promove o rompimento de ligações peptídicas e formação de oligopeptídeos.
C
acontece exclusivamente no estômago, através da ação do suco gástrico formado a partir das enzimas pepsina, tripsina e amilopsina.
D
ocorre apenas no estágio final da digestão, por ação do suco entérico liberado no intestino grosso.
E
depende da ação de enzimas que também participam da digestão de lipídios e polissacarídeos.
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PUC-MINAS 2013 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

De acordo com o texto acima e seus conhecimentos sobre o assunto, é INCORRETO afirmar:

A
Indivíduos com DC e que ingerem glúten podem apresentar anemia perniciosa e baixo nível de crescimento.
B
A DC não tratada pode contribuir para o desenvolvimento de distúrbios orgânicos como a anemia ferropriva e a osteoporose.
C
O tratamento da DC consiste em dieta sem glúten, podendo-se substituir as farinhas que contêm glúten por farinhas de milho, arroz e batata.
D
O desenvolvimento da doença não é influenciado por fatores hereditários, mas o fenótipo sexual deve ser levado em consideração.
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UEL 2010 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Nos supermercados, encontramos diversos alimentos, enriquecidos com vitaminas e sais minerais. Esses alimentos têm como objetivo a suplementação de nutrientes necessários ao metabolismo e ao desenvolvimento do indivíduo.
Com base nessas informações e nos conhecimentos sobre nutrição e saúde, considere as afirmativas a seguir.

I. A vitamina A está envolvida na produção de hormônios e associada à exposição solar.
II. A falta de vitamina C pode levar aos sintomas de fraqueza e sangramento das gengivas, avitaminose denominada escorbuto.
III. O cálcio tem importância para a contração muscular e a coagulação do sangue.
IV. O ferro faz parte da molécula de hemoglobina, prevenindo a ocorrência de anemia.

Assinale a alternativa correta.

A
Somente as afirmativas I e II são corretas.
B
Somente as afirmativas I e IV são corretas.
C
Somente as afirmativas III e IV são corretas.
D
Somente as afirmativas I, II e III são corretas.
E
Somente as afirmativas II, III e IV são corretas.
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PUC - SP 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Considere as seguintes sentenças:

I. O apêndice vermiforme não tem serventia, logo, deixará de existir nas futuras gerações.

II. Mastigar alimentos amolecidos pelo cozimento enfraquece certos dentes, os quais desaparecerão com o passar do tempo.


Essas sentenças têm em comum o fato de que empregam a lógica evolutiva

A
da seleção natural darwinista.
B
da recombinação genética neodarwinista.
C
da aleatoriedade mutacional neodarwinista.
D
do uso e desuso lamarckista.
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PUC - SP 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Analise atentamente o esquema a seguir:



No esquema, os algarismos I, II, III e IV representam sistemas do corpo humano. Assinale a alternativa que estabelece a associação INCORRETA entre o algarismo e um processo ocorrido no respectivo sistema.

A
I – peristaltismo.
B
II – hematose.
C
III – transporte.
D
IV – termorregulação.
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PUC - SP 2017 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Considere as seguintes sentenças:


I. O apêndice vermiforme não tem serventia, logo, deixará de existir nas futuras gerações.

II. Mastigar alimentos amolecidos pelo cozimento enfraquece certos dentes, os quais desaparecerão com o passar do tempo.


Essas sentenças têm em comum o fato de que empregam a lógica evolutiva

A
da seleção natural darwinista.
B
da recombinação genética neodarwinista
C
da aleatoriedade mutacional neodarwinista.
D
do uso e desuso lamarckista.
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PUC - SP 2017 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Sistema Respiratório Humano, Sistema Circulatório Humano, Identidade dos seres vivos

Analise atentamente o esquema a seguir:


No esquema, os algarismos I, II, III e IV representam sistemas do corpo humano. Assinale a alternativa que estabelece a associação INCORRETA entre o algarismo e um processo ocorrido no respectivo sistema.

A
I – peristaltismo.
B
II – hematose.
C
III – transporte.
D
IV – termorregulação.
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PUC - RJ 2017 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

A alimentação humana se baseia principalmente em três tipos de macromoléculas: proteínas, carboidratos e gorduras.


Considerando que, para a digestão desses componentes, é necessária a ação de diferentes órgãos do sistema digestório, verifica-se que

A
a bile produzida pelo fígado facilita a ação das lipases, pois proporciona a emulsificação das gorduras.
B
a digestão de celulose ocorre ao longo de todo o trato digestivo.
C
a digestão das proteínas se inicia ainda na boca, a partir da ação das amilases salivares.
D
o principal local de digestão dos carboidratos é o estômago.
E
as amilases estomacais são responsáveis pela degradação de proteínas.
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UNIOESTE 2017 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Os alimentos fornecem aos organismos a energia necessária para a realização de seus processos celulares e metabólicos. Também são fontes de matéria-prima para o desenvolvimento e manutenção do organismo. A digestão é um processo fisiológico a partir do qual os alimentos são reduzidos a pequenas partículas absorvíveis e disponíveis para a utilização metabólica. Considerando-se o processo da digestão e a estrutura do sistema digestório dos organismos, é CORRETO afirmar que

A
a digestão intracelular ocorre totalmente no interior da célula e o alimento fica armazenado em vacúolos digestivos, repletos de enzimas. Este tipo de digestão é exclusivo dos organismos unicelulares tais como bactérias e protozoários.
B
em alguns animais, por exemplo, poríferos e cnidários, o alimento é parcialmente digerido no meio extracelular e depois o processo é finalizado no interior das células que revestem a cavidade digestiva.
C
o sistema digestório é dito incompleto quando ele possui apenas uma abertura que se comunica com o meio externo através da qual os alimentos são captados e os restos não digeridos são eliminados. Ocorrem em cnidários e platelmintos.
D
a bile é uma enzima digestiva produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, que tem a função de emulsificar as gorduras presentes no intestino delgado.
E
o papo, uma dilatação do tubo digestivo, cuja função é umedecer e armazenar temporariamente o alimento ingerido, é exclusivo e característico do sistema digestório das aves.
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UERJ 2019 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Algumas embalagens de alimentos apresentam no rótulo a informação “contém glúten”, obrigatória por resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).

O glúten apresenta, em sua composição, uma molécula que não deve ser consumida por portadores da doença celíaca, uma enfermidade autoimune crônica do intestino delgado.


Essa molécula do glúten, inadequada para os celíacos, é classificada como:

A
lipídeo
B
vitamina
C
proteína
D
carboidrato
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IF-MT 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

O sistema digestório é comparável a uma linha de "desmontagem" dos alimentos. Que permite extrair deles seus diversos nutrientes. A digestão inicia-se na boca, com o trabalho de mastigação e a ação das enzimas da saliva; o processo continua no trajeto pelo tubo digestório, encerrando-se no intestino, onde ocorre a maior parte da absorção dos produtos úteis gerados no processo digestivo.

(Amabis e Martho. Biologia Moderna vol. 2 - 1ª ed. Ed. Moderna. Pg. 202-208. 2016)


Marque a única alternativa que indica a correlação verdadeira do órgão pertencente ao sistema digestório com sua função.

A
O esôfago é um tubo muscular membranoso que se comunica diretamente com a boca, através do istmo da garganta e, na outra extremidade, com o estômago, próximo ao duodeno.
B
O intestino grosso está dividido em três porções: o jejuno, o duodeno e o íleo. Assim, o jejuno é a primeira porção do intestino grosso a receber o quimo que vem do estômago, que ainda está muito ácido, sendo irritante à mucosa duodenal.
C
O baço filtra o sangue, expondo-o aos macrófagos e linfócitos que, através da fagocitose, destroem partículas estranhas, microrganismos invasores, eritrócitos (hemácias) e demais células sanguíneas mortas.
D
O intestino delgado possui pequenas dobras, as vilosidades intestinais. É um órgão localizado entre o estômago e o intestino grosso que tem a função de segregar as várias enzimas digestivas, sendo, portanto, o local em que ocorre a maior parte da digestão dos nutrientes.
E
O intestino delgado é o local de absorção da água, tanto a ingerida quanto a das secreções digestivas e de alguns nutrientes que o intestino grosso não assimilou, também há armazenamento e eliminação dos resíduos da digestão pelo canal anal.
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CEDERJ 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

As proteases que atuam na digestão de proteínas obtidas através da dieta apresentam particularidades em relação aos valores de pH ótimo de cada enzima e do pH do segmento do trato digestório onde atuam. Considerando que a enzima estomacal pepsina possui pH ótimo na faixa de 2, pode-se deduzir que as células

A
parietais do epitélio estomacal são responsáveis pela secreção de ácido clorídrico (HCl).
B
especializadas do epitélio estomacal promovem a secreção de bicarbonato de sódio (NaHCO3).
C
especializadas do epitélio estomacal são responsáveis pela secreção de hidróxido de sódio (NaOH).
D
parietais do epitélio estomacal secretam ácido sulfúrico (H2SO4).
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ENEM 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apolar e são insolúveis em água.


Esses ácidos atuam no processo de modo a

A
hidrolisar os lipídios.
B
agir como detergentes.
C
tornar os lipídios anfifílicos.
D
promover a secreção de lipases.
E
estimular o trânsito intestinal dos lipídios.
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UFPR 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

A lactase é uma enzima presente no intestino delgado que converte lactose em galactose e glicose. Algumas pessoas apresentam níveis baixos da enzima lactase e, por isso, podem ter dificuldade em digerir a lactose presente no leite. O diagnóstico dessa deficiência de lactase pode ser feito por meio de exames de sangue: são colhidas amostras de sangue e medidos os níveis de glicemia após 12 horas de jejum e após 30 e 60 minutos da ingestão de lactose dissolvida em água. Nos pacientes com níveis normais de lactase, ocorre aumento da glicemia em 20 mg/dL ou mais em pelo menos um dos intervalos de tempo (30 e 60 minutos). Em pacientes com níveis baixos de lactase, o aumento da glicemia nas duas dosagens após a ingestão de lactose é menor que 20 mg/dL. Considerando a deficiência de lactase e o teste descrito no texto, é correto afirmar:

A
Devido à deficiência de lactase, a glicose chega inalterada ao intestino grosso, onde é fermentada por bactérias, produzindo gases e ácido láctico.
B
Um aumento de pelo menos 20 mg/dL na glicemia indica que o paciente tem deficiência de lactase, pois houve acúmulo de lactose no sangue.
C
Em pacientes com deficiência de lactase, a lactose ofertada no teste é convertida somente em galactose, motivo pelo qual não há aumento da glicemia.
D
Em pacientes sem deficiência de lactase, um aumento de pelo menos 20 mg/dL na glicemia indica síntese adequada de lactose pela ação da lactase.
E
Se houver aumento da glicemia maior que 20 mg/dL após a ingestão de lactose, significa que houve conversão adequada da lactose em glicose pela ação da lactase.
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UFRGS 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Em relação às diferentes regiões do sistema digestório humano e o seu funcionamento, é correto afirmar que

A
a ptialina é produzida e secretada pelas glândulas salivares da boca
B
a digestão das proteínas inicia com a liberação de ácido clorídrico e pepsina no intestino delgado
C
a bile é a enzima digestiva que atua no estômago para a formação do quimo.
D
a vesícula biliar armazena substâncias produzidas pelo pâncreas
E
o intestino grosso apresenta vilosidades que aumentam a absorção de nutrientes.
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UFU-MG 2018 - Biologia - Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

Em relação à bile, afirma-se que essa


I- emulsifica gorduras.

II- é produzida pela vesícula biliar.

III- tem cor esverdeada.

IV- é armazenada no fígado.


Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.

A
I e III.
B
II e IV.
C
I e II.
D
III e IV.