Na dieta das proteínas puras autorizei todos os peixes dos mais magros aos mais gordurosos. Com o tempo, aceitam-se os animais de carne gordurosa, pois os peixes azuis dos mares frios, como o salmão, a sardinha, o carapau e o atum, são alimentos de muito prestígio, com imenso poder de proteção ao coração e aos vasos, cujo teor em gordura não excede o de um lombo de boi.

DUKAN, Pierre. Eu não consigo emagrecer. Rio de Janeiro: Best Seller, 2012, p. 133.

Ao apresentar os peixes na dieta de proteínas, o autor utilizou

Tema central: Funções da linguagem. O objetivo é identificar qual função predomina em um texto informativo sobre peixes em uma dieta alimentar. Entender funções da linguagem é fundamental para interpretar corretamente enunciados, textos literários e não literários — habilidade frequentemente cobrada em provas de vestibular.

Alternativa Correta: B) Elementos da função referencial da linguagem.

Justificativa: O texto emprega a função referencial, também chamada de função denotativa, pois seu foco está em transmitir informações objetivas, baseadas em dados concretos e observáveis. Segundo Roman Jakobson, referência obrigatória neste tema, essa função se dirige ao contexto, visando informar de forma clara, impessoal e direta. Observe:

“...os peixes azuis dos mares frios, como o salmão, a sardinha, o carapau e o atum, são alimentos de muito prestígio, com imenso poder de proteção ao coração e aos vasos, cujo teor em gordura não excede o de um lombo de boi.”

Note que o trecho é informativo, utiliza dados e exemplos reais e não se volta para emoções, persuasão nem utiliza recursos figurativos.

Análise das alternativas incorretas:

A) Argumentos subjetivos, próprios da função emotiva da linguagem.
Incorreto. A função emotiva aparece quando há expressão de sentimentos, opiniões, uso da primeira pessoa. O trecho analisado é objetivo e impessoal.

C) Elementos da função apelativa da linguagem.
Incorreto. A função apelativa (ou conativa) tenta conduzir o receptor a agir, muitas vezes utilizando o imperativo ou chamamentos (“faça”, “tente”, “leitor”). O texto não faz apelo direto ao leitor.

D) Recursos linguísticos metafóricos.
Incorreto. Metáforas são figuras de linguagem; não há associações figuradas no texto analisado: ele é literal e denotativo.

E) Traços da linguagem coloquial.
Incorreto. Linguagem coloquial é marcada por informalidade, gírias e construções simples, o que não ocorre aqui; o texto é formal e técnico.

Dica para provas: Leia atentamente o enunciado, procurando marcas objetivas (dados, exemplos, explicações) ou subjetivas (emoções, apelos), e lembre-se: função referencial é toda vez que o foco está em informar, sem envolvimento do emissor ou do receptor.

Referências de apoio:
Jakobson, Roman – Linguística e Comunicação; Cunha & Cintra – Nova Gramática do Português Contemporâneo.

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