Uma dona de casa acidentalmente deixou cair na geladeira a água proveniente do degelo de um peixe, o que deixou um cheiro forte e desagradável dentro do eletrodoméstico. Sabe-se que o odor característico de peixe se deve às aminas e que esses compostos se comportam como bases.
Na tabela são listadas as concentrações hidrogeniônicas de alguns materiais encontrados na cozinha, que a dona de casa pensa em utilizar na limpeza da geladeira.



Dentre os materiais listados, quais são apropriados para amenizar esse odor?

O cheiro de peixe é causado pelas aminas, especificamente pela metilamina (H3C – NH2), proveniente da decomposição de certas proteínas do peixe. Este composto tem características semelhantes à amônia (NH3), cujas características são básicas. Dessa maneira, os materiais mais indicados para amenizar o odor de peixe deve possuir caráter ácido, uma vez que neutralizaria a base em questão. Dentre as opções fornecidas, o suco de limão e o vinagre são os únicos materiais que poderiam neutralizar a ação da base responsável pelo odor.

Opção correta C.