De acordo com o relatório da Organização das Nações
Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), divulgado
em novembro de 2018, o Brasil está de volta ao Mapa da
Fome, de onde havíamos saído em 2014.
Esse relatório aponta que a exclusão é a principal causa da
fome. Entre os brasileiros mais pobres, em especial
mulheres e crianças indígenas ou afrodescendentes das
áreas rurais, houve uma mudança no ciclo de produção e
acesso à comida. “Enquanto muitos aumentaram o
consumo de alimentos saudáveis, como leite e carne,
outros precisaram optar por produtos baratos, com alto teor
de carboidrato e gordura”, diz o estudo. O resultado é que
também cresceu a obesidade no país.
(Adaptado de https://brasil.elpais.com/brasil/2019/03/29/internacional/1553860893_4908
10.html.)
Segundo o relatório mencionado no texto,
De acordo com o relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), divulgado em novembro de 2018, o Brasil está de volta ao Mapa da Fome, de onde havíamos saído em 2014.
Esse relatório aponta que a exclusão é a principal causa da fome. Entre os brasileiros mais pobres, em especial mulheres e crianças indígenas ou afrodescendentes das áreas rurais, houve uma mudança no ciclo de produção e acesso à comida. “Enquanto muitos aumentaram o consumo de alimentos saudáveis, como leite e carne, outros precisaram optar por produtos baratos, com alto teor de carboidrato e gordura”, diz o estudo. O resultado é que também cresceu a obesidade no país.
(Adaptado de https://brasil.elpais.com/brasil/2019/03/29/internacional/1553860893_4908 10.html.)
Segundo o relatório mencionado no texto,
