Questõessobre Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

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98bcce13-e0
FAG 2013 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Um líquido incolor e de odor característico foi analisado. As observações estão resumidas a seguir:


I. a substância é bastante solúvel em água;
II. a combustão completa da substância produz quantidades equimolares de gás carbônico e de água;
III. a redução da substância, utilizando-se gás hidrogênio e paládio como catalisador, resulta em um álcool de fórmula molecular C3H8O;
IV. a substância não sofre oxidação na presença de dicromato de potássio em meio ácido, em condições brandas.


O líquido em questão é

A
éter dimetílico
B
metil-2-propanol
C
propanal
D
propanona
E
butanona
77bc640c-de
Esamc 2015 - Química - Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Os chamados “xampus 2 em 1” prometem conferir aos cabelos limpeza e hidratação simultaneamente. O detalhe é que este tipo de cosmético não pode ser produzido pela simples mistura de um xampu com um condicionador. Se assim fosse feito, o produto não conseguiria retirar a sujeira do cabelo. As figuras abaixo mostram as estruturas de um surfactante aniônico, utilizado na produção de xampus, e de um surfactante catiônico, utilizado na produção de condicionadores.



A mistura de produtos utilizados na fabricação de xampus e condicionadores é ineficiente para a produção do “xampu 2 em 1” devido:

A
à formação de ligações de hidrogênio entre os surfactantes e a água.
B
a uma forte interação iônica entre as moléculas dos diferentes surfactantes.
C
a uma reação de polimerização entre as moléculas dos diferentes surfactantes.
D
à formação de uma mistura apolar que não se dissolveria em água.
E
à formação de micelas que dissolveriam toda a gordura presente no cabelo.
77b044d5-de
Esamc 2015 - Química - Substâncias e suas propriedades, Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Leia o trecho abaixo:


    Acho que deveríamos consumir mais epigalocatequina-3-galato (EGCG). Isso porque a EGCG, como foi misericordiosamente abreviada, pode oferecer proteção significativa contra as duas maiores pragas de nosso tempo: o câncer e as doenças do coração. E as boas novas são que, para colher seus benefícios, não temos de engolir pílulas, beber estranhas misturas ou comer broto de feijão; só devemos adquirir o hábito de beber chá.
(SCHWARCZ, J. Barbies, bambolês e bolas de bilhar. Zahar, 2009.)


Na tradicional preparação de um chá pela sua imersão em água quente é possível separar, dentre outras substâncias, o EGCG da erva utilizada.



Essa separação ocorre por um método chamado:

A
extração, baseado na semelhança de polaridade entre o EGCG e a água.
B
extração, baseado na diferença de ponto de ebulição entre o EGCG e a água.
C
decantação, baseado na diferença de densidade entre o EGCG e a água.
D
destilação, baseado na semelhança de ponto de fusão entre o EGCG e a água.
E
destilação, baseado na diferença de ponto de ebulição entre o EGCG e a água.
40f74706-df
UNIR 2008 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Uma substância que possui odor precisa ter certas características para ser capaz de provocar alterações sensoriais nos seres humanos, como apresentar alguma solubilidade em água, pressão de vapor considerável, lipofilicidade e massa molar que não ultrapasse 294 g/mol. Substâncias com odor de peixe, por exemplo, podem ter um átomo de nitrogênio ligado a três outros átomos, com um par eletrônico não-ligante. Assinale a alternativa em que as três substâncias apresentadas possuem essas características.

A
H3C – NH – CH3 ; H2N – CH2 – CH3 ; H3C – NCH3 – CH3
B
NCH ; NH2 – CH2 – CH2 – CH3 ; NH3
C
H2N – CH2 – CH3 ; NO2 ; NCH
D
NO ; NH3 ; H2N – CH2 – CH2 – CH3
E
N2O4 ; NH4OH ; H3C – H2C – H2C – NH – CH3
f8a62919-e3
FPS 2017 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

O ácido linoleico é um lipídeo essencial encontrado em óleos vegetais como os de soja, milho e girassol. Sua fórmula estrutural é:


Sobre o ácido linoleico, considere as afirmações a seguir.
1) É um ácido graxo insaturado.
2) É insolúvel em água.
3) É uma gordura trans.

Está(ão) correta(s),apenas:

A
1.
B
2.
C
3.
D
1 e 2.
E
2 e 3.
21cc8272-e3
FPS 2017 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Relacione os compostos orgânicos da primeira coluna às propriedades listadas na segunda:

1) Tolueno
2)Ácido acético
3) 2-bromo-butano
4)2-buteno
5) Dicicloexilamina

( ) Muito solúvel em água
( ) Isomeria cis-trans
( ) Base de Lewis
( ) Aromaticidade
( ) Isomeria óptica

A sequência de números que preenche corretamente a segunda coluna, de cima para baixo, é:

A
2, 4, 5, 1, 3.
B
3, 4, 5, 1, 2.
C
2, 3, 1, 5, 4.
D
1, 4, 5, 2, 3.
E
3, 1, 4, 2, 5.
659ae2eb-e3
UEM 2013, UEM 2013, UEM 2013 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

O ácido valérico (C5H10O2), responsável pelo cheiro de chulé, possui maior ponto de ebulição do que o ácido butírico (C4H8O2), responsável pelo cheiro de vômito.

O homem é capaz de detectar até 10 mil odores, pois possui cerca de 300 receptores específicos que podem ser acionados em diferentes combinações. Assim, conseguimos distinguir perfeitamente o cheiro de uma floricultura do cheiro de uma peixaria. Essa distinção dos cheiros resulta da interação de moléculas que provocam odor com o receptor, sendo que essa interação depende, dentre outros fatores, da geometria da molécula. Com base nessas informações, assinale o que for correto. 
C
Certo
E
Errado
d4e4c386-de
UFRN 2007, UFRN 2007 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

Os ácidos cítrico (Estrutura 1) e ascórbico (Estrutura 2), encontrados no limão, são nutrientes que podem proporcionar benefícios importantes ao organismo, como a estimulação do sistema imunológico.




Em relação a essas duas substâncias, é correto afirmar:

A
Apenas o ácido ascórbico, cuja fórmula molecular é C6H8O6, forma pontes de hidrogênio em solução aquosa.
B
Apenas o ácido cítrico, cuja fórmula molecular é C5H8O7, forma pontes de hidrogênio em solução aquosa.
C
Ambas formam pontes de hidrogênio em solução aquosa, e suas fórmulas moleculares são, respectivamente, C6H8O7 e C6H8O6.
D
Nenhuma delas forma pontes de hidrogênio em solução aquosa, e suas fórmulas moleculares são, respectivamente, C6H8O6 e C6H8O7.
4b570ebe-e3
UCPEL 2017 - Química - Química Orgânica, Isomeria: Isomeria Plana: Cadeia, Posição, Compensação, Função e Tautomeria., Tipos de Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Em uma estante se encontram 5 frascos não identificados, no entanto, sabe-se que haviam naquele local as seguintes substâncias: hexano, isopropanol, ácido propanoico, etilmetilamina e trimetilamina.
Sabendo-se que:
- o conteúdo do frasco I é mais polar que o presente no frasco III;
- os compostos dos frascos I e IV reagem entre si formando um éster;
- o conteúdo do frasco V apresenta caráter básico maior que o do frasco IV;
- o ponto de ebulição do componente do frasco II é menor que o do frasco V;
- os compostos dos frascos II e V são isômeros.

É correto afirmar que os conteúdos dos frascos I, II, III, IV e V são, respectivamente,

A
ácido propanoico, etilmetilamina, hexano, isopropanol e trimetilamina.
B
hexano, trimetilamina, ácido propanoico, isopropanol e etilmetilamina.
C
isopropanol, etilmetilamina, ácido propanoico, hexano e trimetilamina.
D
ácido propanoico, trimetilamina, hexano, isopropanol e etilmetilamina.
E
isopropanol, etilmetilamina, hexano, ácido propanoico e trimetilamina.
bb83668c-e2
UCPEL 2015 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

O Rivotril (clonazepam) é um dos medicamentos controlados mais consumidos no Brasil. Possui propriedades farmacológicas comuns aos benzodiazepínicos, sendo utilizado como ansiolítico geral, sedativo, em transtornos de humor, entre outros. Com relação à sua estrutura química, podese afirmar o seguinte:


A
Composto heterocíclico aromático, apolar e todos os carbonos possuem hibridização sp3 .
B
Composto totalmente solúvel em H2 O, pois a massa molecular elevada equilibra-se com a polaridade da molécula.
C
Composto praticamente insolúvel em H2 O com ponto de fusão alto, devido à massa molecular elevada e polaridade da molécula.
D
Composto heterocíclico aromático, polar e todos os carbonos possuem hibridização sp2.
.

E
Composto heterocíclico apolar, totalmente solúvel em H2 O, com 13 (treze) carbonos com hibridização sp2 e 1 (um) carbono com hibridização sp3 .
bb7cc705-e2
UCPEL 2015 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

As propriedades físicas dos compostos orgânicos variam levando em consideração a polaridade, massa molecular e forças intermoleculares. Então, analisando a tabela abaixo, pode-se afirmar que

I. os compostos orgânicos 1, 2, 3 e 4 são polares e pertencem às funções químicas aldeído, éter, álcool e ácido carboxílico, respectivamente.
II. os compostos 1 e 2 possuem ponto de ebulição (pe) menores que dos compostos 3 e 4, devido a apresentarem forças intermoleculares dipolodipolo.
III.o composto 4 apresenta maior ponto de ebulição, devido, principalmente, às pontes de hidrogênio presentes e maior massa molecular.
IV.a diferença entre o ponto de ebulição dos compostos 1 e 2 deve-se, principalmente, à massa molecular, visto serem compostos polares com a força intermolecular pontes de hidrogênio.


Marque a opção correta.

A
As afirmativas I, III e IV estão corretas.
B
As afirmativas I e IV estão corretas.
C
As afirmativas I, II e III estão corretas.
D
As afirmativas II e III estão corretas.
E
Somente a afirmativa III está correta.
ca97d85d-e4
UEM 2012, UEM 2012, UEM 2012 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

O ponto de ebulição de um hidrocarboneto de cadeia linear é inversamente proporcional ao número de átomos de carbono do composto.

Assinale a alternativa correta.
C
Certo
E
Errado
b43d021e-dd
UEFS 2010 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.




As forças das interações intermoleculares são responsáveis por manter os estados de agregação nos líquidos e nos sólidos moleculares, além de influir sobre a diferença de temperatura de ebulição entre essas substâncias. Embora a intensidade das interações intermoleculares represente um fator preponderante, o tamanho da molécula também influi sobre a temperatura de ebulição dessas substâncias.

A tabela apresenta as massas moleculares e os pontos de ebulição de algumas substâncias moleculares.

A partir dessas informações e da análise desses dados da tabela, é correto afirmar:

A
As forças de interações intermoleculares no propano e no butano justificam a diferença entre os pontos de ebulição dessas substâncias.
B
Os pontos de ebulição do etanol e do metoximetano são diferentes porque as ligações de hidrogênio no metoximetano são mais fracas que no etanol.
C
As interações intermoleculares no propano e no metoximetano têm intensidades iguais.
D
A quantidade de energia necessária para ebulir 1,0mol de etanol é menor do que a quantidade de energia para fazer ebulir 1,0mol de butano, nas mesmas condições.
E
A −10ºC, a intensidade das forças de interações intermoleculares no butano são maiores que no propano.
b431189b-dd
UEFS 2010 - Química - Substâncias e suas propriedades, Química Orgânica, Transformações: Estados Físicos e Fenômenos, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.


A partir da análise dos dados dessa tabela, que apresenta as propriedades físicas de algumas substâncias químicas, é correto afirmar:

A
A –100ºC, todas as substâncias químicas estão na fase sólida.
B
A 25ºC e ao nível do mar, o pentano, entre as substâncias químicas da tabela, é a que possui maior pressão de vapor.
C
A 80ºC, somente o fenol se encontra na fase líquida.
D
O fenol é a substância química que necessita de menor quantidade de energia, por mol, para passar da fase sólida para a fase de vapor.
E
O volume de 50mL de etanol evapora a 15ºC e a 1,0atm mais rapidamente que o etoxietano, nas mesmas condições.
fccf9bcf-d9
UEA 2019 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico, é um nutriente essencial para o metabolismo energético. Obtida através da alimentação, essa vitamina é solúvel em água, o que significa que nosso corpo não é capaz de estocá-la. Por esse motivo, é importante manter uma dieta equilibrada que contenha alimentos ricos em vitamina B5, pois esse nutriente deve ser consumido quase diariamente.



A análise da fórmula estrutural permite concluir que a vitamina B5

A
apresenta uma cadeia normal, homogênea e saturada.
B
apresenta em sua cadeia cinco carbonos primários e três carbonos secundários.
C
é lipossolúvel e se dissolve em água.
D
possui fórmula molecular C9 H14NO5.
E
possui carbono quiral, apresentando isomeria óptica.
fcbc2776-d9
UEA 2019 - Química - Substâncias e suas propriedades, Química Orgânica, Transformações: Estados Físicos e Fenômenos, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Nos sistemas a seguir, todos os líquidos envolvidos possuem massas iguais.



Uma análise do comportamento desses líquidos nos tubos permite inferir que

A
o benzeno e a acetona são apolares, formando uma mistura homogênea se misturados.
B
o benzeno é uma substância polar, menos densa que a acetona.
C
a água e o benzeno são apolares, formando uma mistura heterogênea no tubo 2.
D
a água é uma substância com momento dipolar resultante igual a zero, menos densa que o benzeno.
E
a água e a acetona apresentam momento dipolar resultante diferente de zero, formando uma mistura homogênea no tubo 1.
46ad4f1b-e3
UEM 2010 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Assinale o que for correto.

Devido à grande presença de grupos OH em sua estrutura, tanto o amido quanto a celulose são solúveis em água.

CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS
COM MASSAS ATÔMICAS REFERIDAS AO ISÓTOPO 12 DO CARBONO

*OS VALORES DAS MASSAS ATÔMICAS DOS ELEMENTOS FORAM ARREDONDADOS PARA FACILITAR OS CÁLCULOS. ESTA TABELA PERIÓDICA É EXCLUSIVA PARA ESTE VESTIBULAR E NÃO DEVE SER UTILIZADA PARA OUTRAS FINALIDADES.
C
Certo
E
Errado
46644749-e3
UEM 2010 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

A duas equações abaixo representam as reações de síntese e de decomposição explosiva da nitroglicerina. A respeito dessas reações e dos compostos envolvidos, assinale o que for correto.

A alta liberação de calor em um explosivo se deve a ligações químicas fortes presentes no explosivo, contrariamente às ligações fracas presentes nos produtos gasosos.

CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS
COM MASSAS ATÔMICAS REFERIDAS AO ISÓTOPO 12 DO CARBONO

*OS VALORES DAS MASSAS ATÔMICAS DOS ELEMENTOS FORAM ARREDONDADOS PARA FACILITAR OS CÁLCULOS. ESTA TABELA PERIÓDICA É EXCLUSIVA PARA ESTE VESTIBULAR E NÃO DEVE SER UTILIZADA PARA OUTRAS FINALIDADES.
C
Certo
E
Errado
4660a4eb-e3
UEM 2010 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

A duas equações abaixo representam as reações de síntese e de decomposição explosiva da nitroglicerina. A respeito dessas reações e dos compostos envolvidos, assinale o que for correto.

A explosão da nitroglicerina pode matar uma pessoa tanto pela expansão dos gases de forma violenta como pela alta toxicidade dos gases gerados.

CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS
COM MASSAS ATÔMICAS REFERIDAS AO ISÓTOPO 12 DO CARBONO

*OS VALORES DAS MASSAS ATÔMICAS DOS ELEMENTOS FORAM ARREDONDADOS PARA FACILITAR OS CÁLCULOS. ESTA TABELA PERIÓDICA É EXCLUSIVA PARA ESTE VESTIBULAR E NÃO DEVE SER UTILIZADA PARA OUTRAS FINALIDADES.
C
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E
Errado
462c5bf3-e3
UEM 2010 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

A vitamina C apresenta a estrutura química mostrada a seguir.

Linus Pauling, ganhador dos prêmios Nobel de Química e da Paz, ingeria diariamente entre 4 e 6 gramas dessa vitamina, por acreditar nos seus efeitos terapêuticos. No entanto, recomenda-se somente a ingestão diária de 3,5 x 10-4 mol dessa vitamina. Sobre essas informações, assinale o que for correto.

A vitamina C é lipossolúvel.

CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS
COM MASSAS ATÔMICAS REFERIDAS AO ISÓTOPO 12 DO CARBONO

*OS VALORES DAS MASSAS ATÔMICAS DOS ELEMENTOS FORAM ARREDONDADOS PARA FACILITAR OS CÁLCULOS. ESTA TABELA PERIÓDICA É EXCLUSIVA PARA ESTE VESTIBULAR E NÃO DEVE SER UTILIZADA PARA OUTRAS FINALIDADES.
C
Certo
E
Errado