Questão fcbc2776-d9
Prova:UEA 2019
Disciplina:Química
Assunto:Substâncias e suas propriedades, Química Orgânica, Transformações: Estados Físicos e Fenômenos, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Nos sistemas a seguir, todos os líquidos envolvidos possuem massas iguais.



Uma análise do comportamento desses líquidos nos tubos permite inferir que

A
o benzeno e a acetona são apolares, formando uma mistura homogênea se misturados.
B
o benzeno é uma substância polar, menos densa que a acetona.
C
a água e o benzeno são apolares, formando uma mistura heterogênea no tubo 2.
D
a água é uma substância com momento dipolar resultante igual a zero, menos densa que o benzeno.
E
a água e a acetona apresentam momento dipolar resultante diferente de zero, formando uma mistura homogênea no tubo 1.

Gabarito comentado

Talita Goulart Graduação e Mestrado em Engenharia Química pela UFRRJ, Doutoranda em Engenharia Química pela COPPE/UFRJ, Professora de Química.
De acordo com a imagem é possível observar que não é possível ver uma separação entre água e acetona. Dessa forma, esses líquidos são são miscíveis entre si. Já na imagem da água e do benzeno é possível observar uma separação, que indica que esses líquidos não são miscíveis entre si. 
De acordo com o princípio "semelhante dissolve semelhante", substâncias apolares se dissolvem em substâncias apolares e substâncias polares se dissolvem em substâncias polares. Com base no exposto, analisemos as alternativas:

A) INCORRETA - Como a acetona é miscível em água e a água não é miscível em benzeno, a acetona não forma uma mistura homogênea com o benzeno. A acetona, assim como a água, é classificada como polar.

B) INCORRETA - O benzeno é um hidrocarboneto, ou seja, formado apenas por hidrogênios e carbonos, sendo, portanto, uma molécula apolar. Devido a isso, ele não é miscível em água, uma molécula polar.

C) INCORRETA - Se a água e o benzeno fossem ambos apolares eles formariam uma mistura homogênea em 2 e não heterogênea. A água é classificada como polar e o benzeno como apolar, formando uma mistura heterogênea em 2.

D) INCORRETA - A água possui geometria angular e é classificada como polar, logo, seu momento dipolar não é igual a zero pois seus vetores não se anulam, com os elétrons mais concentrados no átomo mais eletronegativo, o oxigênio.

E) CORRETA - A água e a acetona são classificadas como polares, uma vez que o momento dipolar resultante para essas moléculas é diferente de zero. Sendo assim, como ambas são polares, são miscíveis entre si, formando uma mistura homogênea no tubo 1.

Gabarito do Professor: Letra E.

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