Questão d22ce544-e9
Prova:
Disciplina:
Assunto:
Os nossos ancestrais descobriram que a carne, quando era tratada com cloreto de sódio, ficava preservada do
ataque bacteriano. Esse processo primitivo de conservação é usado até hoje e a conservação é por
Os nossos ancestrais descobriram que a carne, quando era tratada com cloreto de sódio, ficava preservada do
ataque bacteriano. Esse processo primitivo de conservação é usado até hoje e a conservação é por
A
óxido-redução.
B
anti-catálise.
C
ação bactericida.
D
osmose.
E
Nenhuma das alternativas anteriores.