Questão c2438861-f2
Prova:Esamc 2018
Disciplina:Química
Assunto:Transformações Químicas e Energia, Eletroquímica: Oxirredução, Potenciais Padrão de Redução, Pilha, Eletrólise e Leis de Faraday.
Um dos utensílios mais encontrados nas casas dos brasileiros, a panela
de alumínio, vem causando polêmica entre pesquisadores. Estudos recentes têm demonstrado que, durante o cozimento, o alumínio metálico da panela é transferido na forma iônica para o alimento. Embora
os cientistas estejam longe de um consenso sobre a quantidade desse
elemento que é transferida, alguns vêm demonstrando preocupação
pelo fato de o alumínio ser tóxico em grandes quantidades.
A transferência do alumínio da panela para o alimento envolve a:
Um dos utensílios mais encontrados nas casas dos brasileiros, a panela
de alumínio, vem causando polêmica entre pesquisadores. Estudos recentes têm demonstrado que, durante o cozimento, o alumínio metálico da panela é transferido na forma iônica para o alimento. Embora
os cientistas estejam longe de um consenso sobre a quantidade desse
elemento que é transferida, alguns vêm demonstrando preocupação
pelo fato de o alumínio ser tóxico em grandes quantidades.
A transferência do alumínio da panela para o alimento envolve a:
A
redução de Al a Al3+.
B
oxidação de Al3+ a Al.
C
redução de Al a Al3-
.
D
oxidação de Al a Al3+.
E
redução de Al3+ a Al.
