Considere a informação seguinte: Quando a
cebola é cortada, as suas células liberam
compostos voláteis, contendo enxofre que, em
contato com os olhos, produzem ácido sulfúrico,
causando irritação. O cérebro reage estimulando a
produção de lágrimas para proteger os olhos.
Utilizando seus conhecimentos sobre enxofre,
reações químicas e cinética química, marque a
única opção que completa corretamente a seguinte
afirmação:
Congelando a cebola ou molhando-a antes de
cortá-la, diminui a possibilidade de irritação dos
olhos, porque
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA:
ELEMENTO NÚMERO MASSA ATÔMICA
QUÍMICO ATÔMICO
H 1 1,0
C 6 12,0
N 7 14,0
O 8 16,0
F 9 19,0
Si 14 28,0
S 16 32,0
Cl 17 35,5
Ca 20 40,0
Mn 25 55,0
Fe 26 56,0
Br 35 80,0
Rb 37 85,5
Zr 40 91,0
Ag 47 108,0
Cd 48 112,5
Ba 56 137,0
Pb 82 207,0
U 92 238,0
Pu 94 244,0
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA:
ELEMENTO NÚMERO MASSA ATÔMICA
H 1 1,0
C 6 12,0
N 7 14,0
O 8 16,0
F 9 19,0
Si 14 28,0
S 16 32,0
Cl 17 35,5
Ca 20 40,0
Mn 25 55,0
Fe 26 56,0
Br 35 80,0
Rb 37 85,5
Zr 40 91,0
Ag 47 108,0
Cd 48 112,5
Ba 56 137,0
Pb 82 207,0
U 92 238,0
Pu 94 244,0
