Questão 930ca37b-6e
Prova:UEPB 2009
Disciplina:Química
Assunto:Cinética Química, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Velocidade de Reação, Energia de Ativação, Concentração, Pressão, Temperatura e Catalisador, Química Orgânica

A invertase e a zimase são proteínas que têm a função de

Imagem 012.jpg

A
gerar um subproduto volátil.
B
desnaturar os reagentes.
C
catalisar a reação.
D
hidrolisar os reagentes.
E
fornecer energia à reação.

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