Questão 6b786688-fc
Prova:ENCCEJA 2018
Disciplina:Química
Assunto:Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação., Transformações Químicas, Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

A obtenção de etanol a partir de uma fonte de carboidrato é um exemplo de transformação química orgânica que consiste na capacidade de microrganismos converterem uma substância em outra.

O processo empregado para a obtenção do produto mencionado é a

A
destilação.
B
fermentação.
C
esterificação.
D
saponificação.

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