Questão 5f0623d5-fa
Prova:
Disciplina:
Assunto:
Dentre os gases citados no texto, aquele que corresponde a uma substância composta é
simbolizado por :
Dentre os gases citados no texto, aquele que corresponde a uma substância composta é
simbolizado por :
Novas tecnologias de embalagens visam a aumentar o prazo de validade dos alimentos, reduzindo
sua deterioração e mantendo a qualidade do produto comercializado. Essas embalagens podem ser
classificadas em Embalagens de Atmosfera Modificada Tradicionais (MAP) e Embalagens de Atmosfera
Modificada em Equilíbrio (EMAP). As MAP são embalagens fechadas que podem utilizar em seu interior
tanto gases como He, Ne, Ar e Kr, quanto composições de CO2
e O2
em proporções adequadas.
As EMAP também podem utilizar uma atmosfera modificada formada por CO2 e O2
e apresentam
microperfurações na sua superfície, conforme ilustrado abaixo.
Adaptado de exclusive.multibriefs.com.
Novas tecnologias de embalagens visam a aumentar o prazo de validade dos alimentos, reduzindo sua deterioração e mantendo a qualidade do produto comercializado. Essas embalagens podem ser classificadas em Embalagens de Atmosfera Modificada Tradicionais (MAP) e Embalagens de Atmosfera Modificada em Equilíbrio (EMAP). As MAP são embalagens fechadas que podem utilizar em seu interior tanto gases como He, Ne, Ar e Kr, quanto composições de CO2 e O2 em proporções adequadas. As EMAP também podem utilizar uma atmosfera modificada formada por CO2 e O2 e apresentam microperfurações na sua superfície, conforme ilustrado abaixo.
Adaptado de exclusive.multibriefs.com.
A
Kr
B
O2
C
He
D
CO2