Questão 41e73304-be
Prova:ENEM 2016
Disciplina:Química
Assunto:
O principal componente do sal de cozinha é o cloreto
de sódio, mas o produto pode ter aluminossilicato de sódio
em pequenas concentrações. Esse sal, que é insolúvel
em água, age como antiumectante, evitando que o sal de
cozinha tenha um aspecto empedrado.
O procedimento de laboratório adequado para verificar a
presença do antiumectante em uma amostra de sal de
cozinha é o(a)
O principal componente do sal de cozinha é o cloreto de sódio, mas o produto pode ter aluminossilicato de sódio em pequenas concentrações. Esse sal, que é insolúvel em água, age como antiumectante, evitando que o sal de cozinha tenha um aspecto empedrado.
O procedimento de laboratório adequado para verificar a presença do antiumectante em uma amostra de sal de cozinha é o(a)
A
realização do teste de chama.
B
medida do pH de uma solução aquosa.
C
medida da turbidez de uma solução aquosa.
D
ensaio da presença de substâncias orgânicas.
E
verificação da presença de cátions monovalentes.
Gabarito comentado
Giselle BloisProfessora de Química
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