Questão 016bdaee-fd
Prova:MULTIVIX 2019
Disciplina:Química
Assunto:Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica
O aspartame é uma substância sintética usada como adoçante. Possui isômeros com sabor doce ou amargo. Seu isômero de sabor doce é amplamente usado em todo mundo. A molécula de aspartame é apresentada abaixo. Sobre essa molécula é correto afirmar:

O aspartame é uma substância sintética usada como adoçante. Possui isômeros com sabor doce ou amargo. Seu isômero de sabor doce é amplamente usado em todo mundo. A molécula de aspartame é apresentada abaixo. Sobre essa molécula é correto afirmar:
A
Possui 2 isômeros opticamente ativos e as funções orgânicas ácido carboxílico, amida e amina e cetona.
B
Possui 4 isômeros opticamente ativos e fórmula molecular C14H18N2O5.
C
Possui 2 isômeros opticamente ativos e fórmula molecular C14H19N2O5.
D
Possui 4 isômeros opticamente ativos e as funções orgânicas ácido carboxílico, amida e amina e cetona.
E
Possui massa molecular de 297 g/mol e as funções orgânicas éter, amida, amina e ácido carboxílico
Gabarito comentado

Diego Becalli Professor de Química, Licenciatura Plena em Química pela UFES e Mestre em Química pela UFRJ/IFES.