Em seu artigo “Mecanismos Redox de
Compostos Aromáticos, Aminoácidos e Proteínas, em
Eléctrodos de Carbono”, Teodor Adrian Enache,
pesquisador da Faculdade de Ciências e Tecnologia,
da Universidade de Coimbra, Portugal, discute a
reação entre oxidação e aminoácidos.
Assinale a afirmação verdadeira a respeito dessa
reação.
Em seu artigo “Mecanismos Redox de Compostos Aromáticos, Aminoácidos e Proteínas, em Eléctrodos de Carbono”, Teodor Adrian Enache, pesquisador da Faculdade de Ciências e Tecnologia, da Universidade de Coimbra, Portugal, discute a reação entre oxidação e aminoácidos.
Assinale a afirmação verdadeira a respeito dessa
reação.