Questõessobre Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

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ULBRA 2010 - Química - Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas

Observe a foto, que mostra a grande diversidade fenotípica do ser humano.


Fonte: http://www.brasilescola.com/upload/e/diversidade%20cultural(1).jpg


Apesar das enormes diferenças entre os seres humanos, podemos afirmar que basicamente os elementos químicos em maior porcentagem são sempre os mesmos. Quais são esses elementos químicos?

A
Oxigênio, carbono, hidrogênio e nitrogênio.
B
Hidrogênio, hélio, lítio e berílio.
C
Água, amônia, gás carbônico e hidrogênio.
D
Potássio, nitrogênio, fósforo e alumínio.
E
Enxofre, sal, mercúrio e água.
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IMT - SP 2020 - Química - Surfactantes, Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Tipos de Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Moléculas de detergente possuem regiões de polaridade distintas em suas estruturas, que conferem a propriedade de “limpar” superfícies engorduradas quando lavadas com água. Considerando a polaridade da água e de moléculas de óleo ou gordura, é correto afirmar que

A
a reação química entre as moléculas de óleo e água é muito exotérmica, o que aumenta a eficiência da limpeza.
B
a geração de gases, como produtos da reação química entre o detergente e as moléculas de água, forma espuma na superfície da solução.
C
o detergente reage com as moléculas de óleo, fragmentando-as em hidrocarbonetos de menor massa molecular, solúveis em água.
D
o detergente interage simultaneamente com as moléculas de água e óleo, permitindo o arraste de substâncias apolares com a água.
E
a ação do detergente em uma mistura de água e óleo, sob agitação, é promover a separação de fases mais eficiente dessas substâncias.
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USP 2021 - Química - Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais., Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Soluções e Substâncias Inorgânicas

Um frasco contendo 500 g de mel produzido no Brasil foi analisado e concluiu-se que 0,2 milimol de frutose foi convertido em HMF. Considerando apenas esse parâmetro de qualidade e tendo como referência os teores recomendados por órgãos nacionais e internacionais, mostrados na tabela, é correto afirmar que esse mel

Note e adote:

Massa molar (g/mol): HMF = 126

Desconsidere qualquer possibilidade de contaminação do mel por fonte externa de HMF.

Um dos indicadores de qualidade de mel é a presença do composto orgânico hidroximetilfurfural (HMF), formado a partir de certos açúcares, como a frutose (C6H12O6). A tabela resume os teores de HMF permitidos de acordo com a legislação brasileira e recomendações internacionais. 



Uma das possíveis rotas para a formação do HMF a partir da frutose é mostrada, de forma simplificada, no esquema: 



Nas setas, são mostradas as perdas de moléculas ou grupos químicos em cada etapa. Por exemplo, entre as espécies 1 e 2, ocorrem a saída de uma molécula de água e a formação de uma ligação dupla entre carbonos. 

A
é recomendado como mel de mesa, assim como para outros usos que se façam necessários, segundo a legislação brasileira.
B
não pode ser usado como mel de mesa, mas pode ser usado para fins industriais, segundo a legislação brasileira.
C
pode ser usado para fins industriais, segundo a legislação brasileira, mas não deveria ser usado para nenhum fim, segundo a recomendação internacional.
D
não pode ser usado nem como mel de mesa nem para fins industriais, segundo a legislação brasileira, mas poderia ser utilizado segundo a recomendação internacional.
E

não pode ser usado para qualquer aplicação, tanto segundo a legislação brasileira quanto segundo a recomendação internacional.

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ENEM 2020 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Quando as pilhas, que contêm metais pesados, são descartadas no lixo comum, pode ocorrer o rompimento de sua blindagem e a liberação de seu conteúdo para o meio ambiente. Ao atingir o solo, um metal pesado pode ficar retido nas camadas superiores por três processos: reação com moléculas orgânicas que possuam oxigênio ou nitrogênio em sua estrutura, adsorção em argilas e minerais e reação com grupamento hidroxila, sulfeto ou metil, formando precipitado insolúvel.

Com bases nas informações apresentadas, são suscetíveis de serem formados no solo os compostos:

A
CdS e Zn(OH)2
B
Pb(OH)2 e Na2S
C
Ni(OH)2 e Cr(C2H5 )2
D
CdSO4 e Pb(CH3CO2 )2
E
Hg(CH3 )2 e Ca(CH3CO2 )2
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ENEM 2020 - Química - Substâncias e suas propriedades, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Entre os materiais mais usados no nosso dia a dia destacam-se os plásticos, constituídos por polímeros. A consequência de seu amplo uso é a geração de resíduos, que necessitam de um destino final adequado em termos ambientais. Uma das alternativas tem sido a reciclagem, que deve respeitar as características dos polímeros que compõem o material. Esse processo envolve algumas etapas, como: separação do resíduo (catação), moagem, hidrólise, lavagem, secagem, pirólise e aquecimento (fusão).


SPINACÉ, M. A. S., PAOLI, M. A. D. Tecnologia de reciclagem de polímeros. Química Nova, n.1, 2005 (adaptado).


Quais das etapas citadas do processo de reciclagem são classificadas como métodos químicos?

A
Hidrólise e pirólise
B
Secagem e pirólise
C
Moagem e lavagem
D
Separação e hidrólise
E
Secagem e aquecimento
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UNESP 2021 - Química - Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

Analise a fórmula que representa a estrutura do gás conhecido como gás mostarda, substância capaz de causar sérias lesões na pele.



Esse gás, cuja fórmula molecular é __________ , foi empregado como arma ___________ durante a ___________ Guerra Mundial.


As lacunas do texto são preenchidas, respectivamente, por:

A
C4 H4 Cℓ2 S – química – Primeira.
B
C4 H8 Cℓ2 S – química – Segunda.
C
C4 H8 Cℓ2 S – química – Primeira.
D
C4 H4 Cℓ2 S – biológica – Segunda.
E
C4 H8 Cℓ2 S – biológica – Primeira.
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ENEM 2020 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

    Megaespetáculos com queima de grande quantidade de fogos de artifício em festas de final de ano são muito comuns no Brasil. Após a queima, grande quantidade de material particulado permanece suspensa no ar. Entre os resíduos, encontram-se compostos de sódio, potássio, bário, cálcio, chumbo, antimônio, cromo, além de percloratos e gases, como os dióxidos de nitrogênio e enxofre.

BRUNNING, A. The Chemistry of Firework Pollution. Disponível em: www.compoundchem.com. Acesso em: 1 dez. 2017 (adaptado).

Esses espetáculos promovem riscos ambientais, porque

A
as substâncias resultantes da queima de fogos de artifício são inflamáveis.
B
os resíduos produzidos na queima de fogos de artifício ainda são explosivos.
C
o sódio e o potássio são os principais responsáveis pela toxicidade do produto da queima.
D
os produtos da queima contêm metais pesados e gases tóxicos que resultam em poluição atmosférica.
E
O material particulado gerado se deposita na superfície das folhas das plantas impedindo os processos de respiração celular.
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ENEM 2020 - Química - Petróleo, Gás Natural e Carvão, Madeira, Hulha, Biomassa, Biocombustíveis e Energia Nuclear, Energias Químicas no Cotidiano, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Em 2011, uma falha no processo de perfuração realizado por uma empresa petrolífera ocasionou derramamento de petróleo na bacia hidrográfica de Campos, no Rio de Janeiro.

Os impactos decorrentes desse derramamento ocorrem porque os componentes do petróleo

A
reagem com a água do mar e sofrem degradação, gerando compostos com elevada toxicidade.
B
acidificam o meio, promovendo o desgaste das conchas calcárias de moluscos e a morte de corais.
C
dissolvem-se na água, causando a mortandade dos seres marinhos por ingestão da água contaminada.
D
têm caráter hidrofóbico e baixa densidade, impedindo as trocas gasosas entre o meio aquático e a atmosfera.
E
têm cadeia pequena e elevada volatilidade, contaminando a atmosfera local e regional em função dos ventos nas orlas marítimas.
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UniREDENTOR 2020 - Química - Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Principais Funções Orgânicas: Hidrocarbonetos: Alcano, Alceno, Alcino, Alcadieno, Ciclos Alcano e Alceno, Aromáticos. Haletos.

O acetileno é um gás utilizado na indústria de alimentos para forçar o amadurecimento de frutas colhidas ainda verdes. A partir dele, outras substâncias também podem ser produzidas, como algumas utilizadas na produção de plásticos, fibras têxteis, tintas etc. A fórmula molecular do acetileno é C2H2.
Sobre esta molécula, é correto afirmar que:

A
é um hidrocarboneto alifático insaturado por uma tripla ligação.
B
é um alceno alifático insaturado por duas duplas ligações.
C
é um hidrocarboneto aromático não-ramificado.
D
é um alcano cíclico e apresenta cadeia fechada por simples ligações.
E
é um hidrocarboneto alifático saturado com quatro ligações simples.
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Unichristus 2018 - Química - Substâncias e suas propriedades, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

A imagem a seguir é de uma típica estação de tratamento de água.



Em uma estação como essa, o objetivo é obter água

A
potável.
B
natural.
C
mineral.
D
destilada.
E
deionizada.
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Unichristus 2015 - Química - Substâncias e suas propriedades, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

CAFÉ SOLÚVEL

Simplificadamente, podemos dizer que o processo se baseia em um conjunto de dois procedimentos que retiram água do sistema: resfriamento e sublimação. Como ele é feito? O café é dissolvido em água em ebulição e, assim que essa solução é obtida, passa por um processo de resfriamento até solidificar. Em seguida, a solução congelada é colocada em um recipiente fechado onde será submetida à significativa redução de pressão. [...] A queda de pressão permite que a água congelada passe diretamente do estado sólido ao gasoso (sublimação), restando o pó do café, em condições de ser embalado.

Disponível em: Química: ações e aplicações: 2ª série/ Vera Lúcia Duarte de

Novais – 1ª ed. – São Paulo: FTD, 2013.


O método de obtenção do café solúvel denomina-se

A
liofilização.
B
osmose reversa.
C
crioscopia.
D
ebulioscopia.
E
tonoscopia.
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Unichristus 2015 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

TINTA COM CHUMBO BARATEIA

FABRICAÇÃO DE BRINQUEDOS


    A tinta à base de chumbo não é o único problema na China. O chumbo está cada vez mais presente nas linhas infantis de joias, por exemplo. No ano passado, houve cerca de uma dúzia de recalls nos Estados Unidos relacionados a joias de fabricação chinesa devido aos níveis excessivos de chumbo. Nos primeiros oito meses deste ano, provavelmente devido ao aumento da fiscalização, houve 22 recalls relacionados ao chumbo em joias infantis, e 21 referiam-se a produtos fabricados na China.

Disponível em: http://g1.globo.com/Noticias/Economia_Negocios/0,,MUL10 2761-9356,00TINTA+COM+CHUMBO+BARATEIA+ FABRICACAO+DE+BRINQUEDOS.html. Acesso em: 15 de agosto de 2015.


[Dados: Z(Pb) = 82]


Sobre o elemento citado no texto, depreende-se que 

A
é teratogênico e bioacumulativo.
B
é eliminado facilmente pelo organismo.
C
é metal representativo pertencente ao 5o período da tabela periódica.
D
é um elemento de transição externa situado no grupo 14 da tabela periódica.
E
está localizado no bloco d e no 6° período da tabela periódica.
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Unichristus 2015 - Química - Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Transformações Químicas e Energia, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas, Termoquímica: Energia Calorífica, Calor de reação, Entalpia, Equações e Lei de Hess.

ARMÊNIA: BALÕES DE HÉLIO EXPLODEM

EM COMÍCIO E FEREM 140


    Mais de 140 pessoas, em sua maioria menores de idade, ficaram feridas [...] durante um comício eleitoral na capital da Armênia devido à explosão de diversos balões de hélio nas vésperas das eleições parlamentares [...].

    Os motivos da explosão dos balões de propaganda eleitoral ainda são desconhecidos. No entanto, algumas fontes mencionaram que foram causados por cigarros. [...]


Balões de hélio explodem em um comício do Partido Republicano antes das eleições parlamentares, em Yerevan 


Disponível em: http://noticias.terra.com.br/mundo/armenia-baloes-dehelio-explodem-em-comicio-e-ferem140,e09cff0df bada310VgnCLD 200000bbcceb0aRCRD.html. Acesso em: 15 de agosto de 2015.


A notícia retrata um fato recorrente em reuniões comemorativas. Relacionado ao acontecido, é pertinente inferir que 

A
a explosão ocorreu porque o gás hélio é comburente.
B
a explosão ocorreu porque o gás hélio é extremamente inflamável.
C
é impossível um balão cheio de gás sofrer explosão.
D
o gás usado nos balões provavelmente era hidrogênio porque apresenta baixa densidade e é muito inflamável.
E
o gás usado nos balões não era hélio porque esse gás é muito denso, impedindo a subida do balão.
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Unichristus 2015 - Química - Substâncias e suas propriedades, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

SOLUÇÃO PARA A CRISE HÍDRICA PASSA PELO TRATAMENTO DA ÁGUA QUE VOLTA AO SISTEMA

    Quando entregue, a água é utilizada para diferentes fins, desde limpeza, higiene pessoal, consumo ou processos industriais. Mesmo utilizada em todos esses processos, ela não desaparece. Estima-se que, do total de água entregue, são consumidos ou evaporados apenas 11,2 metros cúbicos por segundo (20% da água entregue). E o restante? Qual é a destinação desta água? O que fazemos com ela? O fato é que, se não se perde, não é consumida ou evaporada, esta água retorna ao sistema, seja como efluente, seja como esgoto. Esse volume representa quase 65% de toda água bruta que chega ao sistema de abastecimento. 


Disponível em:

http://ineam.com.br/solucao-para-a-crise-hidrica-passa-pelo-tratamento-da-agua-que-volta-ao-sistema/.

Acesso em: 15 de agosto de 2015. (Adaptado)


De acordo com o esquema apresentado de uma estação de tratamento, depreende-se que os nomes dos processos de separação mostrados nas etapas 2 e 3 e o produto obtido na reação entre a cal virgem e a água são, respectivamente, 

A
cristalização, filtração e produto ácido.
B
cristalização, flotação e produto ácido.
C
cristalização, filtração e produto básico.
D
decantação, flotação e produto básico.
E
decantação, filtração e produto básico.
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Unichristus 2015 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

A palavra “lixo” vem do latim lix, que significa “cinzas”, pois, antigamente, os resíduos eram formados por cinzas provenientes da queima de lenha. O lixo é formado por resíduos sólidos provenientes de atividades humanas, sendo composto por aproximadamente 60% de matéria orgânica (matéria contendo cadeias carbônicas). A classificação do lixo, como doméstico, hospitalar, comercial, industrial ou, ainda, proveniente da construção civil, entre outros, pode ser feita por meio da atividade que o produz.

A tabela abaixo apresenta o tempo de decomposição de alguns materiais. 


Disponível em: http://www.gentequeeduca.org.br/planos-de-aula/decomposicao-do-lixo. Acesso em: 15 de agosto de 2015. 


De acordo com os materiais apresentados na tabela que podem estar presentes no lixo, pode-se inferir que 

A
todos os outros materiais, com exceção do vidro, são biodegradáveis.
B
o tempo de degradação não depende das ligações químicas nem dos elementos que formam as substâncias.
C
o tempo de degradação será maior se a energia de ligação dos átomos que formam as substâncias for alta.
D
o tempo de degradação do material na natureza independe da energia envolvida nas ligações interatômicas.
E
os átomos que formam as substâncias que originam o vidro apresentam baixas energias de ligações.
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UECE 2018 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Exposições demoradas aos raios ultravioleta podem causar queimaduras, degeneração nas células, inflamações nos olhos, envelhecimento prematuro da pele e ainda câncer e catarata. A radiação ultravioleta é mais perigosa que a luz visível, porque apresenta

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA QUESTÃO


A
frequência muito elevada.
B
maior comprimento de onda.
C
grande velocidade.
D
grande intensidade.
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Unichristus 2016 - Química - Transformações Químicas e Energia, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Termoquímica: Energia Calorífica, Calor de reação, Entalpia, Equações e Lei de Hess.

Notícia 1 – Vazamento de gás oxigênio nas dependências do Hospital e Maternidade São Mateus, Cuiabá, em 3/12/13. Uma empresária que atua no setor de venda de oxigênio disse ao Gazeta Digital que o gás não faz mal para a saúde. “Pelo contrário, faz é bem, pois é ar puro...”.

Disponível em:<ttp://www.gazetadigital.com.br/conteudo/show/secao/9/materia/405285>. Acesso em: 20 de julho 2016.


Notícia 2 – Vazamento de oxigênio durante um abastecimento ao pronto-socorro da Freguesia do Ó, zona norte de São Paulo, em 25/08/14. Segundo testemunhas, o gás que vazou do caminhão formou uma névoa rente ao chão. O primeiro carro que pegou fogo estava ligado. Ao ver o incêndio, os motoristas de outros carros foram retirar os veículos.

Disponível em:<http://noticias.r7.com/sao-paulo/cerca-de40-pacientes-sao-transferidos-apos-incendio-em-hospitaldazona-norte-26082014>. Acesso em: 20 de julho 2016.


Ficha de informações de segurança de uma empresa que comercializa esse produto.


EMERGÊNCIA

• CUIDADO! Gás oxidante a alta pressão.

• Acelera vigorosamente a combustão.

• Equipamento autônomo de respiração pode ser requerido para equipe de salvamento.

• Odor: inodoro.

Disponível em:<https://www.comvest.unicamp.br/vest2015/F2/provas/fisquibio.pdf>. Acesso em: 06 de agosto de 2016.


Sobre o gás citado nos textos anteriores, é pertinente inferir que 

A
apresenta alta inflamabilidade.
B
é usado em extintor de incêndio.
C
é combustível a alta pressão.
D
é um agente redutor forte.
E
é uma substância comburente.
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Unichristus 2016 - Química - Substâncias e suas propriedades, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Observe os trechos numerados no texto.



O ABACATE

1Existe a falsa crença de que o abacate engorda, mas não é bem assim. 2O abacate contém ácido oleico, um elemento que nos permite eliminar ou atrasar a sensação de fome. 3Além disso, contém fibra, que é adequada para quem quer um abdômen reto. 4Permite-nos eliminar gorduras se não nos excedemos no consumo e aproveitamos suas propriedades, principalmente a de nos saciar. 5Basta consumir um abacate por dia, o sabor é delicioso e fica perfeito em saladas ou cremes.


Disponível em: <http://melhorcomsaude.com/7-alimentosbons-para-queimar-gordura-abdominal/.>.

Acesso em: 14 de julho de 2016.


Sobre o texto apresentado, é pertinente inferir que existe um erro conceitual do ponto de vista da química no trecho 

A
1.
B
2.
C
3.
D
4.
E
5.
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UNICENTRO 2018 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

A vitamina A, representada pela fórmula estrutural, é considerada um antioxidante, sendo, por isso, utilizada no combate aos radicais livres.


Em relação à vitamina A e aos conhecimentos sobre química orgânica, pode-se afirmar

A
Exerce ação antioxidante devido à disponibilidade eletrônica existente nas ligações duplas.
B
Reage com hidrogênio, em presença de catalisador, por substituição.
C
Evidencia o grupo funcional dos ácidos carboxílicos.
D
Apresenta seis carbonos terciários.
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ENCCEJA 2018 - Química - Surfactantes, Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Em certas regiões, a água é rica em íons Ca2+ e/ou Mg2+. Esse tipo de água é chamado de água dura. Nela, os sabões não atuam de modo satisfatório, o que pode diminuir ou até mesmo anular completamente a eficiência da limpeza. Para resolver esse problema, os fabricantes de sabões adicionam ao produto o composto tripolifosfato de sódio, Na5 P3 O10, cuja função é se ligar aos íons Ca2+ e Mg2+. No entanto, como os sabões usados nas residências atingem o sistema de esgotos, o tripolifosfato acaba indo para rios e lagos, o que se torna prejudicial ao ambiente.

VILELLA, G. Reação de saponificação. Disponível em: http://quimicasemsegredos.com. Acesso em: 7 jul. 2015 (adaptado).


Os sabões que contêm esse composto, ao serem lançados nos rios e lagos, causam danos ao ambiente, pois eles

A
reduzem acentuadamente o pH do meio.
B
geram erosão do solo dos corpos hídricos.
C
alteram bruscamente a temperatura da água.
D
indisponibilizam íons importantes para os organismos aquáticos.