Questõesde PUC - RS 2016 sobre Química
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, considere
o texto e a tabela a seguir.
A sociedade contemporânea vem usando combustíveis fósseis em grande escala, e isso está causando
uma série de problemas ambientais. Um dos mais
graves é a mudança climática que vem se desencadeando
com o aumento da concentração de CO2
na
atmosfera. Um modo de amenizar o problema, sem
contudo solucioná-lo, seria dar preferência àqueles
combustíveis fósseis que fornecem mais energia para
uma mesma quantidade de CO2
produzido.
Tabela – Estruturas moleculares e entalpias de
combustão de alguns compostos
encontrados em combustíveis fósseis

Com base nas informações, assinale a alternativa
correta:
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, considere o texto e a tabela a seguir.
A sociedade contemporânea vem usando combustíveis fósseis em grande escala, e isso está causando uma série de problemas ambientais. Um dos mais graves é a mudança climática que vem se desencadeando com o aumento da concentração de CO2 na atmosfera. Um modo de amenizar o problema, sem contudo solucioná-lo, seria dar preferência àqueles combustíveis fósseis que fornecem mais energia para uma mesma quantidade de CO2 produzido.
Tabela – Estruturas moleculares e entalpias de combustão de alguns compostos encontrados em combustíveis fósseis
Com base nas informações, assinale a alternativa
correta:
No carvão mineral do Rio Grande do Sul, é possível
encontrar a pirita, um mineral de aparência metálica
que forma belos cristais dourados, apesar de não ser
constituída de ouro. Isso levou a pirita, que na realidade
é um sulfeto de ferro, a ficar conhecida como
ouro-de-tolo. Quando aquecemos pirita em contato
com o ar, ela reage com o oxigênio e libera seu enxofre
na forma de SO2
, um gás com odor desagradável.
É interessante notar que a massa do SO2
liberado é
maior que a massa inicial de pirita: por exemplo, a
partir de 15 g de pirita, essa reação produz 16 g de
SO2
. Isso porque a pirita é representada por
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise
a fórmula e o texto abaixo, que contém lacunas.

A lactose é um _________ encontrado em diversos
tipos de leite e, junto com as gorduras, é uma das
fontes de energia para filhotes de mamíferos. A estrutura
dessa molécula apresenta numerosos grupos
funcionais característicos dos _________, que conferem
a ela boa solubilidade em água. A digestão da
lactose exige uma enzima específica, a lactase, que
normalmente os filhotes de mamíferos possuem, mas
não os adultos. A lactase é uma proteína que age
como _________, acelerando a reação de quebra da
molécula da lactose. A falta dessa enzima no organismo
origina a intolerância à lactose, que acomete
parte da população.
Assinale a alternativa com as palavras que preenchem
corretamente as lacunas.
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise a fórmula e o texto abaixo, que contém lacunas.
A lactose é um _________ encontrado em diversos tipos de leite e, junto com as gorduras, é uma das fontes de energia para filhotes de mamíferos. A estrutura dessa molécula apresenta numerosos grupos funcionais característicos dos _________, que conferem a ela boa solubilidade em água. A digestão da lactose exige uma enzima específica, a lactase, que normalmente os filhotes de mamíferos possuem, mas não os adultos. A lactase é uma proteína que age como _________, acelerando a reação de quebra da molécula da lactose. A falta dessa enzima no organismo origina a intolerância à lactose, que acomete parte da população.
Assinale a alternativa com as palavras que preenchem
corretamente as lacunas.
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise
o texto e as afirmativas que seguem.
Uma forma de gelar bebidas rapidamente consiste em
preparar um recipiente com gelo e água e adicionar
sal grosso ou álcool. A mistura assim produzida é denominada
mistura refrigerante, pois atinge temperaturas
abaixo de 0 ºC e proporciona um excelente meio
de gelar as latas e garrafas colocadas dentro dele.
Sobre esse processo, afirma-se:
I. Uma mistura de gelo, água e açúcar pode ser
usada como mistura refrigerante.
II. A temperatura de congelamento de uma mistura
de gelo, água e areia é de cerca de 0 ºC.
III. Uma mistura de gelo, água e álcool tem duas
fases e três componentes.
IV. A adição de sal grosso ao gelo com água proporciona
temperaturas mais baixas do que a adição
de sal fino na mesma quantidade.
De acordo com as informações acima, são corretas
apenas as afirmativas
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise o texto e as afirmativas que seguem.
Uma forma de gelar bebidas rapidamente consiste em preparar um recipiente com gelo e água e adicionar sal grosso ou álcool. A mistura assim produzida é denominada mistura refrigerante, pois atinge temperaturas abaixo de 0 ºC e proporciona um excelente meio de gelar as latas e garrafas colocadas dentro dele.
Sobre esse processo, afirma-se:
I. Uma mistura de gelo, água e açúcar pode ser usada como mistura refrigerante.
II. A temperatura de congelamento de uma mistura de gelo, água e areia é de cerca de 0 ºC.
III. Uma mistura de gelo, água e álcool tem duas fases e três componentes.
IV. A adição de sal grosso ao gelo com água proporciona temperaturas mais baixas do que a adição de sal fino na mesma quantidade.
De acordo com as informações acima, são corretas
apenas as afirmativas
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise
as informações a seguir.
Em embarcações pequenas com casco de aço, é
comum e vantajoso evitar a corrosão pelo método
da proteção catódica. Esse método consiste no
emprego de placas de metais ou ligas metálicas, as
quais, ao serem conectadas eletricamente ao casco,
são capazes de gerar uma diferença de potencial
suficiente para manterem o metal do casco reduzido.
No aço, o principal processo de oxidação pode ser
representado por:

Considerando as informações, a equação associada
a um processo adequado de proteção catódica de um
casco de aço é:
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise as informações a seguir.
Em embarcações pequenas com casco de aço, é comum e vantajoso evitar a corrosão pelo método da proteção catódica. Esse método consiste no emprego de placas de metais ou ligas metálicas, as quais, ao serem conectadas eletricamente ao casco, são capazes de gerar uma diferença de potencial suficiente para manterem o metal do casco reduzido. No aço, o principal processo de oxidação pode ser representado por:
Considerando as informações, a equação associada
a um processo adequado de proteção catódica de um
casco de aço é:
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise
o texto e a estrutura a seguir.
Uma das preocupações do Comitê Olímpico Internacional
é combater o doping de atletas nas Olimpíadas.
Para isso, uma série de análises é realizada rotineiramente
com amostras de urina colhidas dos atletas.
Nessas análises, uma das substâncias pesquisadas é
o THG, que é um esteroide anabolizante. Os métodos
de análise são extremamente sensíveis, sendo possível
detectar THG em uma concentração tão baixa
como 1 ppb (uma parte por bilhão). Isso significa uma
concentração em que há um bilionésimo de grama
de THG para cada grama de amostra.

De acordo com as informações acima, assinale a
alternativa correta.
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise o texto e a estrutura a seguir.
Uma das preocupações do Comitê Olímpico Internacional é combater o doping de atletas nas Olimpíadas. Para isso, uma série de análises é realizada rotineiramente com amostras de urina colhidas dos atletas. Nessas análises, uma das substâncias pesquisadas é o THG, que é um esteroide anabolizante. Os métodos de análise são extremamente sensíveis, sendo possível detectar THG em uma concentração tão baixa como 1 ppb (uma parte por bilhão). Isso significa uma concentração em que há um bilionésimo de grama de THG para cada grama de amostra.
De acordo com as informações acima, assinale a
alternativa correta.
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise
o texto a seguir.
O flúor-18 é um isótopo radioativo artificial muito usado
em medicina nuclear. Uma das aplicações se dá no
diagnóstico do câncer por meio da fluorodesoxiglicose
(FDG) contendo 18F, que é uma versão modificada
da molécula de glicose. Sabe-se que as células dos
tumores cancerosos apresentam metabolismo mais
rápido do que as células normais, por isso absorvem
mais glicose do que as demais células. Administrando
uma dose de FDG e monitorando onde há maior
emissão radioativa, podem-se localizar os tumores
no paciente. O flúor-18 apresenta meia-vida de 110
minutos e sofre decaimento radioativo, gerando oxigênio-18,
que é estável.
A respeito desse assunto, é correto afirmar:
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise o texto a seguir.
O flúor-18 é um isótopo radioativo artificial muito usado em medicina nuclear. Uma das aplicações se dá no diagnóstico do câncer por meio da fluorodesoxiglicose (FDG) contendo 18F, que é uma versão modificada da molécula de glicose. Sabe-se que as células dos tumores cancerosos apresentam metabolismo mais rápido do que as células normais, por isso absorvem mais glicose do que as demais células. Administrando uma dose de FDG e monitorando onde há maior emissão radioativa, podem-se localizar os tumores no paciente. O flúor-18 apresenta meia-vida de 110 minutos e sofre decaimento radioativo, gerando oxigênio-18, que é estável.
A respeito desse assunto, é correto afirmar:
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise
o texto a seguir.
A energia eólica é a energia dos ventos, mas sua
origem é a energia solar. Estima-se que 1 a 2% da
energia solar converta-se em energia eólica. Isso
porque a terra é aquecida pelo sol de forma irregular,
gerando diferentes pressões atmosféricas em lugares
distintos. O vento é o movimento do ar dos lugares
com pressão mais alta para os de pressão mais baixa.
O aproveitamento da energia eólica em aerogeradores
é possível porque
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, analise o texto a seguir.
A energia eólica é a energia dos ventos, mas sua origem é a energia solar. Estima-se que 1 a 2% da energia solar converta-se em energia eólica. Isso porque a terra é aquecida pelo sol de forma irregular, gerando diferentes pressões atmosféricas em lugares distintos. O vento é o movimento do ar dos lugares com pressão mais alta para os de pressão mais baixa.
O aproveitamento da energia eólica em aerogeradores
é possível porque
A calamina é um produto aplicado à pele sob a forma de pomadas, cremes e loções, com a finalidade de aliviar
sintomas de irritação da pele, como vermelhidão e coceira. O ingrediente ativo da calamina é ZnO em pó. Sobre
esse assunto, é correto afirmar que
O metano é uma substância combustível muito usada na indústria e em veículos, sendo o principal componente
do gás natural veicular (GNV). Uma das principais vantagens do metano é o alto teor energético associado a
uma produção moderada de gases de efeito estufa na combustão completa. Sob condições padrão, a combustão
completa de um mol de metano libera 890 kJ de energia térmica.
Em relação ao texto, é correto afirmar que
Diversas plantas da família das aráceas, como o copo-de-leite (Zantedeschia aethiopica) e a comigo-ninguémpode
(Diffenbachia sanguine), são tóxicas, embora populares em jardins e interiores. Por essa razão, às vezes
acontecem casos de intoxicação após ingestão de folhas dessas plantas, principalmente envolvendo crianças
pequenas. Sua toxicidade advém da presença de ráfides, que são cristais microscópicos de oxalato de cálcio
(CaC2
O4
) em forma de agulhas. Quando o vegetal é ingerido, essas ráfides penetram dolorosamente nos lábios,
na língua, na garganta e em outros tecidos, causando sensação de queimação, inchaço e, por vezes, asfixia.
Assim, a planta conta com um mecanismo de defesa eficaz contra herbívoros.
Sobre esse assunto, é correto afirmar que
Em 2015, o prêmio Nobel de Medicina foi concedido
à educadora e química chinesa Tu Youyou pela descoberta
da artemisina. A artemisina é um composto
extremamente eficaz contra o parasita causador da
malária e já beneficiou milhões de pessoas no mundo
todo. Tu Youyou, seguindo indicações de um dos
clássicos da medicina tradicional chinesa, descobriu
que extratos da planta Artemisia anuum apresentavam
eficácia, e neles identificou a substância ativa.
Acredita-se que o mecanismo de ação da artemisina
envolve reações do grupo funcional O-O (peróxido)
presente na molécula.Artemisina

Com base nas informações, é correto afirmar que a
artemisina apresenta

No caso específico da catástrofe ambiental do Rio
Doce, o volume de rejeitos que vazou equivale a
um cubo de 391 m de lado. Informações preliminares
indicam que o pH da lama seria 13; portanto,
extremamente alcalino. Isso ilustra bem uma das
limitações da biorremediação: não só é muito lenta
e incerta como também só pode ser empregada se
o material a biorremediar tem condições mínimas
de abrigar alguma forma de vida – o que é duvidoso
no caso dos rejeitos de mineração que praticamente
colmataram a calha do rio Doce.Adaptado do artigo da Revista Ciência Hoje, 333,
Disponível em: http://www.cienciahoje.org.br/
revista/materia/id/1005/n/a_biorremediacao_
pode_ser_eficaz_no_rio_doce.
Com base no texto, é possível afirmar que a água
do Rio Doce
Ao se deixar cair sal de cozinha na chama do fogão,
observa-se que a chama fica amarelada. Se os sais
são outros, as cores variam. Sais de cobre, por exemplo,
deixam a chama esverdeada; e sais de potássio
deixam a chama violeta. Isso também ocorre nos
fogos de artifício. Esse fenômeno pode ser explicado
pelas ideias de
A água oxigenada adquirida em farmácias pode
apresentar uma quantidade de substância ativa
abaixo do que deveria, pois o peróxido de hidrogênio
decompõe-se gradativamente pela ação da luz e do
calor. Assim, um frasco de 250 mL de água oxigenada
20 volumes que teve perda de 10% da substância
ativa ainda é capaz de produzir _________ de
oxigênio gasoso, nas CNTP.
Na cultura pop, Tony Stark, o Homem de Ferro, tem
uma armadura feita de uma liga de titânio e ouro. Na
vida real, um grupo de pesquisadores descobriu, em
2016, um composto de fórmula Ti3
Au com resistência
mecânica quatro vezes maior do que o titânio puro.
No entanto, a utilidade desse composto não está
em possíveis armaduras para super-heróis, mas em
próteses para serem implantadas no lugar de ossos
quebrados, pois o material é biocompatível e apresenta
baixo coeficiente de atrito.
Com base nas informações, é possível afirmar que,
em uma prótese feita de 68 g desse material, há
Em 2500 a.C., os egípcios já utilizavam métodos para
fazer o pão crescer. As massas velhas, azedas, eram
adicionadas às novas, tornando o pão mais saboroso
e leve. O fermento químico, por sua vez, teve origem
em 1830 d.C., quando padeiros começaram a adicionar
bicarbonato de sódio e leite azedo a massas. A
mistura do ácido lático e do bicarbonato produz dióxido
de carbono. O método, porém, não era confiável,
pois a acidez do leite azedo era variável. Mesmo
assim, foi um avanço significativo para padeiros na
preparação de bolos, biscoitos e pães rápidos.A partir do texto, é correto afirmar que a equação
que representa a reação do principal componente do
fermento químico em presença de meio ácido aquoso
da massa em um bolo é
2 NaCO3(s) Na2
O(s) + CO2(g)
NaHCO3(g) + HCl(aq) NaCl(s) + H2
O(l) + CO2(g)
2 NaHCO3(s) Na2
O(s) + 2 CO2(g) + H2
O(l)
HCO3
-
(aq) + H+
(aq) H2
O(l) + CO2(g)
H2
CO3(aq) + NaOH(aq) NaHCO3(aq) + H2
O(l)