Questõessobre Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol.

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UFPEL 2019 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

A Adrenalina, também conhecida como Epinefrina, é um hormônio liberado na corrente sanguínea que tem a função de atuar sobre o sistema cardiovascular e manter o corpo em alerta para situações de fortes emoções ou estresse como luta, fuga, excitação ou medo.


O que é a Adrenalina e para que serve, disponível em
<https://www.tuasaude.com/adrenalina/>acessado em jul 2019

Com base na estrutura da adrenalina é correto afirmar que:

A
Apresenta função mista: álcool, amida e fenol.
B
Apresenta função mista: álcool, amina e fenol.
C
É um composto aromático de função mista: álcool, amida e fenol.
D
É um composto aromático de função mista: álcool, éter e fenol.
E
Apresenta função mista: álcool, amida e éter.
7f9bc183-b4
UEFS 2011 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica

O triclosan, representado pela fórmula estrutural, é um inibidor da ação de micro-organismos, utilizado nos desodorantes e nos cremes dentais para impedir a proliferação de placas de bactérias. A partir dessas considerações e da estrutura da molécula de triclosan, é correto afirmar:

A
A ação inibidora de crescimento de bactérias ocorre em virtude da presença de átomos de cloro e do grupo –OH na estrutura do triclosan
B
O triclosan, em meio aquoso, se ioniza e forma os íons OH(aq), responsáveis pela inibição da proliferação de bactérias.
C
O triclosan é utilizado em desodorantes e cremes dentais porque é uma substância química aromática.
D
A estrutura do triclosan inclui os grupos funcionais das classes dos ésteres e dos álcoois.
E
A fórmula molecular do triclosan é representada por C6HOCl3.
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UEFS 2011 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica



O triclosan, representado pela fórmula estrutural, é um inibidor da ação de micro-organismos, utilizado nos desodorantes e nos cremes dentais para impedir a proliferação de placas de bactérias.

A partir dessas considerações e da estrutura da molécula de triclosan, é correto afirmar:

A
A ação inibidora de crescimento de bactérias ocorre em virtude da presença de átomos de cloro e do grupo –OH na estrutura do triclosan.
B
O triclosan, em meio aquoso, se ioniza e forma os íons OH– (aq), responsáveis pela inibição da proliferação de bactérias.
C
O triclosan é utilizado em desodorantes e cremes dentais porque é uma substância química aromática.
D
A estrutura do triclosan inclui os grupos funcionais das classes dos ésteres e dos álcoois.
E
A fórmula molecular do triclosan é representada por C6HOCl3.
ce1c7cbe-b8
UECE 2019 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica

Um exemplo de tiol importante é o butan-1-tiol que é adicionado ao gás de cozinha. O gás de cozinha é fundamentalmente formado pelos gases butano e propano, que não possuem cheiro. A presença do butan-1-tiol faz com que se sinta o cheiro quando há algum vazamento de gás, o que evita a ocorrência de acidentes. Assinale a opção que corresponde à fórmula estrutural desse composto.

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA: 

ELEMENTO QUÍMICO                     NÚMERO ATÔMICO                       MASSA ATÔMICA 

                H                                                       1                                                     1,0

                C                                                       6                                                   12,0

                O                                                       8                                                   16,0

                F                                                       9                                                    19,0

               Na                                                    11                                                    23,0

              Mg                                                    12                                                    24,3

               Al                                                     13                                                    27,0

               Si                                                     14                                                   28,1

                S                                                     16                                                   32,0

               Cl                                                     17                                                   35,5

               Ti                                                      22                                                  47,9

              Cr                                                      24                                                  52,0

              Fe                                                     26                                                  56,0

              Ni                                                      28                                                  58,7

             Cd                                                      48                                                 112,4

             Ra                                                      88                                                   226

              U                                                       92                                                   238 
A

B
H3C – CH2 – CH2 – CH2 – SH
C
H3C – CH2 – SH2 – CH2 – OH
D

bf8d1a6d-e9
ULBRA 2011 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Cinco das funções orgânicas encontradas nas estruturas dessas drogas são as seguintes:


A
Aromático, aldeído, azida, fenol e haleto de acila.
B
Cetona, amida, álcool, haleto de arila e nitrila.
C
Aromático, aldeído, álcool, amina e haleto de arila.
D
Cetona, amina, nitrila, álcool e haleto de arila.
E
Éster, amina, fenol, nitrila e haleto de alquila.
5168ea4c-e7
UEFS 2009 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Petróleo, Gás Natural e Carvão, Madeira, Hulha, Biomassa, Biocombustíveis e Energia Nuclear, Química Orgânica, Energias Químicas no Cotidiano

A ambição do Brasil de fazer do etanol um combustível globalizado passa por tornar os países da África um grande canavial, aproveitando terra e mão de obra fartas. [...] Já são quinze as nações dispostas a produzir cana-de-açúcar e álcool sob a supervisão brasileira. (MACHADO, 2008, p.36)


A partir dessas considerações, é correto afirmar:

A
O etanol brasileiro, proveniente da cana-de-açúcar, é alternativa energética à utilização de combustíveis fósseis porque é fonte de energia parcialmente renovável.
B
O interesse brasileiro na produção de etanol de cana-de-açúcar se fundamenta no maior poder calorífico desse combustível em relação ao produzido a partir do milho.
C
A ação neocolonialista brasileira, na África, tem como base combater o aquecimento global, uma vez que o bioetanol independe de outras fontes de energia para ser produzido e distribuído.
D
O dióxido de carbono liberado durante a combustão de etanol de cana-de-açúcar é completamente absorvido na fotossíntese, enquanto o liberado na queima de combustíveis de origem fóssil, a exemplo da gasolina, não.
E
A crise que afeta a economia mundial fez despencar os preços do petróleo para U$45,00/barril, o que vai inviabilizar a produção de etanol, a partir da cana-de-açúcar e, consequentemente, afastar os interesses do Brasil junto às nações africanas.
515fc4ac-e7
UEFS 2009 - Química - Propriedades Químicas dos Compostos Orgânicos: Número de Oxidação do Carbono. Efeitos Eletrônicos. Caráter Ácido-Base., Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.



A vitamina E, representada pela fórmula estrutural, é encontrada no espinafre, na batata, na castanha, no gérmen de trigo e nos óleos vegetais. É utilizada como conservante de alimentos em razão de suas propriedades antioxidantes.

A partir das informações sobre a vitamina E, é correto afirmar:

A
O excesso de vitamina E, no organismo, é excretado facilmente pela urina, em razão da sua solubilidade na água.
B
A estrutura da vitamina E apresenta o grupo funcional dos fenóis e dos éteres.
C
Ao reagir com o fluido gástrico, no estômago, a vitamina E forma um sal de propriedades básicas.
D
Os grupos — CH3 da estrutura da vitamina E estabelece ligações de hidrogênio com moléculas de água.
E
A vitamina E exibe o comportamento de base de Arrhenius em razão de apresentar o grupo — OH na estrutura.
3c7bb164-da
CAMPO REAL 2018 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

O cinamaldeído é um líquido amarelo oleoso com odor de canela presente no óleo essencial das árvores do gênero Cinnamomum. Este aldeído é utilizado como aromatizante de alimentos, bebidas, medicamentos e perfumes. Sinteticamente, o cinamaldeído pode ser obtido como ilustrado no esquema mostrado a seguir. Ele pode ser transformado quimicamente em outros compostos, entre os quais se encontra o composto (A), de fórmula molecular C9H8O2, obtido por oxidação do aldeído, que pode ser utilizado como matéria-prima na produção de filtros solares.



Com relação ao assunto, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:

( ) O composto mostrado como matéria-prima para a síntese do cinamaldeído é um fenol.
( ) A Etapa 1 é uma oxidação.
( ) O produto formado na Etapa 2 é uma cetona.
( ) A estrutura apresentada para o cinamaldeído representa o isômero trans.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

A
V – V – V – V.
B
V – F – V – F.
C
F – F – V – F.
D
F – V – F – V.
E
V – F – F – V.
c824c8f2-e3
FAG 2014 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Existem mais de 150 tipos diferentes de dores de cabeça. De causa orgânica (mais grave); crônica, como a enxaqueca (distúrbio bioquímico vascular); aguda, funcional ou decorrente de desequilíbrios do organismo. Para prevenir o surgimento da dor, evite jejum prolongado, alimentos ricos em gordura, açúcar, chocolate, cítricos (laranja, limão etc.), banana, café ou derivados (energéticos, chás, guaraná natural), refrigerante tipo cola, fumo e álcool. Assinale o correto.

A
Os cítricos pertencem a função orgânica dos aldeídos.
B
O guaraná natural é uma fonte natural de cafeína, que por sua vez é uma amida.
C
Ésteres de moléculas maiores constituem as gorduras de origem tanto vegetal quanto animal.
D

O álcool usado nas bebidas possui a seguinte fórmula estrutural:

E
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
bc8a57b0-e0
FAG 2014 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

O álcool é um produto resultante da fermentação de açúcares presentes em cereais, caldo de cana, frutas etc.


As enzimas de alguns microorganismos transforma o açúcar em álcool e gás carbônico.
A cerveja, por exemplo, (com 3 % a 7 %, em volume, de álcool) é resultado da fermentação da cevada.
A cachaça, por sua vez, (com 38 % a 50 %, em volume, de álcool) é obtida em duas etapas:
- a fermentação, na qual se consegue produzir até 20 %, em volume, de álcool e,
- a destilação, na qual o caldo fermentado é destilado, o que leva a um aumento da concentração do álcool.


Considerando o exposto, podemos afirmar que:

A
a soja e o milho são alimentos ricos em açúcares e usados preferencialmente para produzir cachaça.
B
a fermentação é um processo bioquímico que transforma o açúcar em álcool.
C
as enzimas são microorganismos que fermentam o açúcar para produzir álcool.
D
a destilação é um processo para fabricar a cerveja.
E
bebidas destiladas contêm menos álcool que bebidas apenas fermentadas.
bc86a051-e0
FAG 2014 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Existem mais de 150 tipos diferentes de dores de cabeça. De causa orgânica (mais grave); crônica, como a enxaqueca (distúrbio bioquímico vascular); aguda, funcional ou decorrente de desequilíbrios do organismo. Para prevenir o surgimento da dor, evite jejum prolongado, alimentos ricos em gordura, açúcar, chocolate, cítricos (laranja, limão etc.), banana, café ou derivados (energéticos, chás, guaraná natural), refrigerante tipo cola, fumo e álcool. Assinale o correto.

A
Os cítricos pertencem a função orgânica dos aldeídos.
B
O guaraná natural é uma fonte natural de cafeína, que por sua vez é uma amida.
C
Ésteres de moléculas maiores constituem as gorduras de origem tanto vegetal quanto animal.
D

O álcool usado nas bebidas possui a seguinte fórmula estrutural:

E
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
bc11f76e-d5
CESMAC 2018 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Para a fabricação de bebidas, substâncias flavorizantes são utilizadas para atribuição de sabores ou aromas. O flavorizante responsável pelo aroma de uva, é o antranilato de metila, cuja estrutura está ilustrada a seguir.


Com base na estrutura do antranilato de metila, as funções orgânicas presentes na estrutura são:

A
anel aromático, éster e amina.
B
éter, álcool e fenol.
C
amina, álcool e fenol.
D
éster, amina e álcool.
E
éter, amina e anel aromático.
40fa8bea-df
UNIR 2008 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

Uma droga muito utilizada dita “droga lícita” é o álcool que atua na diminuição das transmissões dos sinais nervosos. É uma droga depressora do sistema nervoso central, provocando distúrbios nas percepções e nas habilidades do usuário. Quimicamente, o álcool é uma função orgânica representada pela fórmula geral R – CH2 – OH. Analise a seqüência simplificada do metabolismo do álcool no organismo humano.


A partir dessas informações, assinale a alternativa que apresenta os nomes dos compostos orgânicos em cada etapa, respectivamente.

A
Propanol, etanol, etanoato
B
Propanol, propanal, propanoato
C
Etanol, etanal, etanoato
D
Etanol, propanal, propanoato
E
Etanol, propanol, etanoato
dfdc83f3-e3
UCPEL 2014 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Hidrocarbonetos: Alcano, Alceno, Alcino, Alcadieno, Ciclos Alcano e Alceno, Aromáticos. Haletos.

Um assunto polêmico e atual é a legalização da maconha, em que está presente a droga psicoativa tetrahidrocanabinol (THC), a qual possui


A
as funções alceno, cetona e álcool.
B
as funções alceno, éster e fenol.
C
as funções alceno, éster e álcool.
D
as funções alceno, éter e álcool.
E
as funções alceno, éter e fenol.
b5218aa1-e3
FPS 2015 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Propranolol e nadolol são fármacos utilizados principalmente no tratamento da hipertensão. Nos medicamentos, apresentam-se como misturas de isômeros, sendo suas fórmulas químicas mostradas a seguir:


Considere as seguintes afirmativas:
1) O propranolol possui dois estereoisômeros.
2) Ambos apresentam as funções álcool, amina e éter.
3) O nadolol não apresenta atividade ótica.

Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):

A
1 apenas
B
2 apenas
C
1 e 2 apenas
D
3 apenas.
E
1, 2 e 3.
819939f5-df
UFMT 2008 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

Dentre os pigmentos não coloridos mais utilizados na indústria, estão o dióxido de titânio (branco) e o negro de fumo (preto). Este último, cuja fórmula estrutural é apresentada abaixo, é um dos aditivos mais usados em polímeros.



Assinale a alternativa que apresenta as funções orgânicas representadas na fórmula.

A
Álcool, éter e cetona
B
Éster, cetona e álcool
C
Ácido carboxílico, aldeído e éter
D
Fenol, cetona e ácido carboxílico
E
Fenol, álcool e éster
4b5f7ff8-e3
UCPEL 2017 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Equilíbrio Químico, Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base, Solução Tampão., Substâncias Inorgânicas: dissociação iônica e ionização, conceitos de ácido-base., Soluções e Substâncias Inorgânicas

Muitas substâncias são utilizadas na identificação do caráter ácido ou básico de um determinado meio reacional pois devido às suas propriedades físicoquímicas apresentam a capacidade de mudar de cor. Dentre elas está o indicador ácido-base “X” cujo equilíbrio químico está descrito na seguinte equação:

Sobre esses dados é correto afirmar que

A
o indicador assume a cor II ao ser adicionado à uma solução aquosa de KCN.
B
em uma solução aquosa com [OH- ]=10-9 mol L-1 o indicador assume a cor II.
C
o composto da cor II apresenta 9 ligações covalentes π e 1 carbono com hibridização sp3 .
D
a substância pode desviar o plano de luz polarizada.
E
na estrutura de cor I há presença das funções éter e fenol.
b963e8a8-e2
UCPEL 2016 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

O gengibre é uma das mais antigas e populares plantas medicinais. Suas propriedades terapêuticas são resultado da ação de várias substâncias, dentre as quais a zingerona (1), o gingerol (2) e o zingibereno (3), presentes no óleo essencial extraído. De acordo com as estruturas químicas abaixo, pode-se afirmar que


A
todas as estruturas possuem anel aromático e apenas a estrutura (3) é apolar.
B
a estrutura (1) apresenta as funções fenol, éster e aldeído, a estrutura (2) apresenta as funções fenol, éster, cetona e álcool, enquanto a estrutura (3) apresenta a função alceno.
C
as estruturas (1) e (2) apresentam as funções álcool, éster e cetona.
D
as estruturas (1) e (2) apresentam as funções fenol, éster e cetona.
E
a estrutura (1) apresenta as funções fenol, éter e cetona, a estrutura (2) apresenta as funções fenol, éter, cetona e álcool, enquanto a estrutura (3) apresenta a função alceno.
bb7cc705-e2
UCPEL 2015 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

As propriedades físicas dos compostos orgânicos variam levando em consideração a polaridade, massa molecular e forças intermoleculares. Então, analisando a tabela abaixo, pode-se afirmar que

I. os compostos orgânicos 1, 2, 3 e 4 são polares e pertencem às funções químicas aldeído, éter, álcool e ácido carboxílico, respectivamente.
II. os compostos 1 e 2 possuem ponto de ebulição (pe) menores que dos compostos 3 e 4, devido a apresentarem forças intermoleculares dipolodipolo.
III.o composto 4 apresenta maior ponto de ebulição, devido, principalmente, às pontes de hidrogênio presentes e maior massa molecular.
IV.a diferença entre o ponto de ebulição dos compostos 1 e 2 deve-se, principalmente, à massa molecular, visto serem compostos polares com a força intermolecular pontes de hidrogênio.


Marque a opção correta.

A
As afirmativas I, III e IV estão corretas.
B
As afirmativas I e IV estão corretas.
C
As afirmativas I, II e III estão corretas.
D
As afirmativas II e III estão corretas.
E
Somente a afirmativa III está correta.
5eeeb508-e1
UCPEL 2012 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Identifique as funções orgânicas presentes no composto abaixo.


A
Álcool, amina, ácido carboxílico
B
Amida, ácido carboxílico, éster
C
Ácido carboxílico, sal orgânico, éter
D
Aldeído, amina, álcool
E
Álcool, amida, éter