Questão bc11f76e-d5
Prova:CESMAC 2018
Disciplina:Química
Assunto:Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto.

Para a fabricação de bebidas, substâncias flavorizantes são utilizadas para atribuição de sabores ou aromas. O flavorizante responsável pelo aroma de uva, é o antranilato de metila, cuja estrutura está ilustrada a seguir.


Com base na estrutura do antranilato de metila, as funções orgânicas presentes na estrutura são:

A
anel aromático, éster e amina.
B
éter, álcool e fenol.
C
amina, álcool e fenol.
D
éster, amina e álcool.
E
éter, amina e anel aromático.

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