Questõesde ENEM 2019 sobre Química
Nos municípios onde foi detectada a resistência do
Aedes aegypti, o larvicida tradicional será substituído
por outro com concentração de 10% (v/v) de um novo
princípio ativo. A vantagem desse segundo larvicida é
que uma pequena quantidade da emulsão apresenta
alta capacidade de atuação, o que permitirá a condução
de baixo volume de larvicida pelo agente de combate às
endemias. Para evitar erros de manipulação, esse novo
larvicida será fornecido em frascos plásticos e, para uso
em campo, todo o seu conteúdo deve ser diluído em água
até o volume final de um litro. O objetivo é obter uma
concentração final de 2% em volume do princípio ativo.
Que volume de larvicida deve conter o frasco plástico?
O processo de calagem consiste na diminuição da
acidez do solo usando compostos inorgânicos, sendo o
mais usado o calcário dolomítico, que é constituído de
carbonato de cálcio (CaCO3) e carbonato de magnésio
(MgCO3). Além de aumentarem o pH do solo, esses
compostos são fontes de cálcio e magnésio, nutrientes
importantes para os vegetais.
Os compostos contidos no calcário dolomítico elevam o
pH do solo, pois
Laboratórios de química geram como subprodutos
substâncias ou misturas que, quando não têm mais
utilidade nesses locais, são consideradas resíduos
químicos. Para o descarte na rede de esgoto, o resíduo
deve ser neutro, livre de solventes inflamáveis e
elementos tóxicos como Pb, Cr e Hg. Uma possibilidade
é fazer uma mistura de dois resíduos para obter um
material que apresente as características necessárias
para o descarte. Considere que um laboratório disponha
de frascos de volumes iguais cheios dos resíduos,
listados no quadro.
Qual combinação de resíduos poderá ser descartada na
rede de esgotos?
Em 2014, iniciou-se em São Paulo uma séria
crise hídrica que também afetou o setor energético,
agravada pelo aumento do uso de ar-condicionado e
ventiladores. Com isso, intensifica-se a discussão sobre
a matriz energética adotada nas diversas regiões do
país. Sendo assim, há necessidade de se buscarem
fontes alternativas de energia renovável que impliquem
menores impactos ambientais.
Considerando essas informações, qual fonte poderia ser
utilizada?
O gás hidrogênio é considerado um ótimo
combustível — o único produto da combustão
desse gás é o vapor de água, como mostrado na
equação química.
2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (g)
Um cilindro contém 1 kg de hidrogênio e todo
esse gás foi queimado. Nessa reação, são rompidas e
formadas ligações químicas que envolvem as energias
listadas no quadro.
Massas molares ( g/mol
): H2 = 2; O2 = 32; H2O = 18.
Qual é a variação da entalpia, em quilojoule, da reação
de combustão do hidrogênio contido no cilindro?
O etanol é um combustível renovável obtido da
cana-de-açúcar e é menos poluente do que os
combustíveis fósseis, como a gasolina e o diesel. O etanol
tem densidade 0,8 g/cm3 , massa molar 46 g
mol
e calor de
combustão aproximado de −1 300 kJ/mol
. Com o grande
aumento da frota de veículos, tem sido incentivada a
produção de carros bicombustíveis econômicos, que
são capazes de render até 20 km/L em rodovias, para
diminuir a emissão de poluentes atmosféricos.
O valor correspondente à energia consumida para que
o motorista de um carro econômico, movido a álcool,
percorra 400 km na condição de máximo rendimento é
mais próximo de
Na busca por ouro, os garimpeiros se confundem
facilmente entre o ouro verdadeiro e o chamado ouro
de tolo, que tem em sua composição 90% de um
minério chamado pirita (FeS2). Apesar do engano, a
pirita não é descartada, pois é utilizada na produção do
ácido sulfúrico, que ocorre com rendimento global de
90%, conforme as equações químicas apresentadas.
Considere as massas molares: FeS2 (120 g/mol) , O2 32 g/mol), Fe2O3 ( 160 g/mol) , SO2 ( 64 g/mol), SO3 ( 80 g/mol) , H2O ( 18 g/mol ) , H2SO4 ( 98 g/mol ).
Qual é o valor mais próximo da massa de ácido sulfúrico,
em quilograma, que será produzida a partir de 2,0 kg de
ouro de tolo?
O 2-BHA é um fenol usado como antioxidante para
retardar a rancificação em alimentos e cosméticos que
contêm ácidos graxos insaturados. Esse composto
caracteriza-se por apresentar uma cadeia carbônica
aromática mononuclear, apresentando o grupo
substituinte terc-butil na posição orto e o grupo metóxi
na posição para.
A fórmula estrutural do fenol descrito é
O ácido ricinoleico, um ácido graxo funcionalizado,
cuja nomenclatura oficial é ácido D-(−)-12-hidroxioctadec-cis-9-enoico, é obtido da hidrólise ácida do
óleo de mamona. As aplicações do ácido ricinoleico na
indústria são inúmeras, podendo ser empregado desde
a fabricação de cosméticos até a síntese de alguns
polímeros.
Para uma amostra de solução desse ácido, o uso de um
polarímetro permite determinar o ângulo de
Na perfuração de uma jazida petrolífera, a pressão
dos gases faz com que o petróleo jorre. Ao se reduzir
a pressão, o petróleo bruto para de jorrar e tem de ser
bombeado. No entanto, junto com o petróleo também se
encontram componentes mais densos, tais como água
salgada, areia e argila, que devem ser removidos na
primeira etapa do beneficiamento do petróleo.
A primeira etapa desse beneficiamento é a
Algumas moedas utilizam cobre metálico em sua
composição. Esse metal, ao ser exposto ao ar úmido, na
presença de CO2, sofre oxidação formando o zinabre,
um carbonato básico de fórmula Cu2(OH)2CO3, que é
tóxico ao homem e, portanto, caracteriza-se como um
poluente do meio ambiente. Com o objetivo de reduzir
a contaminação com o zinabre, diminuir o custo de
fabricação e aumentar a durabilidade das moedas, é
comum utilizar ligas resultantes da associação do cobre
com outro elemento metálico.
A propriedade que o metal associado ao cobre deve
apresentar para impedir a formação de zinabre nas
moedas é, em relação ao cobre,
Em um laboratório de química foram encontrados
cinco frascos não rotulados, contendo: propanona,
água, tolueno, tetracloreto de carbono e etanol. Para
identificar os líquidos presentes nos frascos, foram feitos
testes de solubilidade e inflamabilidade. Foram obtidos
os seguintes resultados:
- Frascos 1, 3 e 5 contêm líquidos miscíveis entre si;
- Frascos 2 e 4 contêm líquidos miscíveis entre si;
- Frascos 3 e 4 contêm líquidos não inflamáveis.
Com base nesses resultados, pode-se concluir que a
água está contida no frasco
O mármore, rocha metamórfica composta
principalmente de carbonato de cálcio (CaCO3), é muito
utilizada como material de construção e também na
produção de esculturas. Entretanto, se peças de mármore
são expostas a ambientes externos, particularmente
em grandes cidades e zonas industriais, elas sofrem ao
longo do tempo um processo de desgaste, caracterizado
pela perda de massa da peça.
Esse processo de deterioração ocorre em função da
Um laudo de análise de laboratório apontou que
amostras de leite de uma usina de beneficiamento
estavam em desacordo com os padrões estabelecidos
pela legislação. Foi observado que a concentração de
sacarose era maior do que a permitida.
Qual teste listado permite detectar a irregularidade
descrita?
Em regiões desérticas, a obtenção de água potável
não pode depender apenas da precipitação. Nesse
sentido, portanto, sistemas para dessalinização da água
do mar têm sido uma solução. Alguns desses sistemas
consistem basicamente de duas câmaras (uma contendo
água doce e outra contendo água salgada) separadas
por uma membrana semipermeável. Aplicando-se
pressão na câmara com água salgada, a água pura é
forçada a passar através da membrana para a câmara
contendo água doce.
O processo descrito para a purificação da água
é denominado
O vinagre é um produto alimentício resultante da
fermentação do vinho que, de acordo com a legislação
nacional, deve apresentar um teor mínimo de ácido
acético (Ch3COOH) de 4% (v/v). Uma empresa está
desenvolvendo um kit para que a inspeção sanitária
seja capaz de determinar se alíquotas de 1 mL de
amostras de vinagre estão de acordo com a legislação.
Esse kit é composto por uma ampola que contém uma
solução aquosa de Ca(OH)2 0,1 mol/L
e um indicador
que faz com que a solução fique cor-de-rosa, se estiver
básica, e incolor, se estiver neutra ou ácida. Considere
a densidade do ácido acético igual a 1,10 g/cm3 , a massa
molar do ácido acético igual a 60 g/mol
e a massa molar
do hidróxido de cálcio igual a 74 g/mol
.
Qual é o valor mais próximo para o volume de solução
de Ca(Oh)2, em mL, que deve estar contido em
cada ampola do kit para garantir a determinação da
regularidade da amostra testada?
Antes da geração do céu, teremos que rever a
natureza do fogo, do ar, da água e da terra.
Primeiro, em relação àquilo a que chamamos água,
quando congela, parece-nos estar a olhar para algo
que se tornou pedra ou terra, mas quando derrete
e se dispersa, esta torna-se bafo e ar; o ar, quando
é queimado, torna-se fogo; e, inversamente, o fogo,
quando se contrai e se extingue, regressa à forma do
ar; o ar, novamente concentrado e contraído, torna-se
nuvem e nevoeiro, mas, a partir destes estados, se for
ainda mais comprimido, torna-se água corrente, e de
água torna-se novamente terra e pedras; e deste modo,
como nos parece, dão geração uns aos outros de
forma cíclica.
PlATÃO, Timeu (c. 360 a.C.).
Buscando compreender a diversidade de formas e
substâncias que vemos no mundo, diversas culturas da
Antiguidade elaboraram a noção de “quatro elementos”
fundamentais, que seriam terra, água, ar e fogo. Essa
visão de mundo prevaleceu até o início da Era Moderna,
quando foi suplantada diante das descobertas da
química e da física.
PlATÃO. Timeu-Crítias. Coimbra: CECh, 2011.
Do ponto de vista da ciência moderna, a descrição dos
“quatro elementos” feita por Platão corresponde ao
conceito de
Um dos parâmetros de controle de qualidade de
polpas de frutas destinadas ao consumo como bebida é
a acidez total expressa em ácido cítrico, que corresponde
à massa dessa substância em 100 gramas de polpa
de fruta. O ácido cítrico é uma molécula orgânica que
apresenta três hidrogênios ionizáveis (ácido triprótico)
e massa molar 192 g mol−1. O quadro indica o valor
mínimo desse parâmetro de qualidade para polpas
comerciais de algumas frutas.
Polpa de fruta Valor mínimo da acidez total
expressa em ácido cítrico
(g/100 g)
Acerola 0,8
Caju 0,3
Cupuaçu 1,5
Graviola 0,6
Maracujá 2,5
A acidez total expressa em ácido cítrico de uma
amostra comercial de polpa de fruta foi determinada.
No procedimento, adicionou-se água destilada a 2,2 g da
amostra e, após a solubilização do ácido cítrico, o sólido
remanescente foi filtrado. A solução obtida foi titulada
com solução de hidróxido de sódio 0,01 mol L−1, em que
se consumiram 24 mL da solução básica (titulante).
BRASIL. Ministério da Agricultura e do Abastecimento. Instrução
normativa n. 1, de 7 de janeiro de 2000. Disponível em: www.agricultura.gov.br. Acesso em: 9 maio 2019 (adaptado).
Entre as listadas, a amostra analisada pode ser de qual
polpa de fruta?
Um dos parâmetros de controle de qualidade de polpas de frutas destinadas ao consumo como bebida é a acidez total expressa em ácido cítrico, que corresponde à massa dessa substância em 100 gramas de polpa de fruta. O ácido cítrico é uma molécula orgânica que apresenta três hidrogênios ionizáveis (ácido triprótico) e massa molar 192 g mol−1. O quadro indica o valor mínimo desse parâmetro de qualidade para polpas comerciais de algumas frutas.
Polpa de fruta Valor mínimo da acidez total
expressa em ácido cítrico
(g/100 g)
Acerola 0,8
Caju 0,3
Cupuaçu 1,5
Graviola 0,6
Maracujá 2,5
A acidez total expressa em ácido cítrico de uma amostra comercial de polpa de fruta foi determinada. No procedimento, adicionou-se água destilada a 2,2 g da amostra e, após a solubilização do ácido cítrico, o sólido remanescente foi filtrado. A solução obtida foi titulada com solução de hidróxido de sódio 0,01 mol L−1, em que se consumiram 24 mL da solução básica (titulante).
BRASIL. Ministério da Agricultura e do Abastecimento. Instrução normativa n. 1, de 7 de janeiro de 2000. Disponível em: www.agricultura.gov.br. Acesso em: 9 maio 2019 (adaptado).
Entre as listadas, a amostra analisada pode ser de qual
polpa de fruta?
Uma das técnicas de reciclagem química do polímero PET [poli(tereftalato de etileno)] gera o tereftalato de
metila e o etanodiol, conforme o esquema de reação, e ocorre por meio de uma reação de transesterificação.
O composto A, representado no esquema de reação, é o
Uma das técnicas de reciclagem química do polímero PET [poli(tereftalato de etileno)] gera o tereftalato de metila e o etanodiol, conforme o esquema de reação, e ocorre por meio de uma reação de transesterificação.
O composto A, representado no esquema de reação, é o