Questão ff744e93-6a
Prova:UNESP 2021
Disciplina:Biologia
Assunto:Ciclos biogeoquímicos, Ecologia e ciências ambientais

Os seres vivos contribuem para a ciclagem do carbono na natureza por meio da oxidação ou redução desse elemento químico presente em moléculas orgânicas ou inorgânicas. As equações das reações químicas a seguir remetem a processos biológicos que convertem compostos de carbono.



Nessas reações químicas, o carbono é reduzido com menor transferência de elétrons na

A
quimiossíntese.
B
fotossíntese.
C
respiração celular.
D
fermentação alcoólica.
E
fermentação acética.

Gabarito comentado

Anna Caroline MoraisProfessora de Biologia e Mestre em Biologia Marinha pela UFF
A questão traz quatro reações químicas e pede a alternativa que indique corretamente em qual delas ocorre a redução do carbono com o menor número de elétrons transferido. O número de oxidação (NOX) é caracterizado como a carga elétrica (íons) que um elemento apresenta em ligação iônica, ou ligação covalente em carga parcial. O NOX apresenta relação com a eletronegatividade, onde os elementos ametais (mais eletronegativos) tendem a receber elétrons, enquanto que os metais (menos eletronegativos) tendem a doar elétrons. Em reações químicas de oxirredução, a transferência de elétrons pode ser de: oxidação, com perda de elétrons e aumento de NOX; e redução, com ganho de elétrons e redução de NOX. O oxigênio é um ótimo agente oxidante, e o hidrogênio é um excelente redutor. A soma do NOX em uma substância composta, iônica ou molecular, deve ser sempre igual a 0.

Principais NOX:
Família IA e elemento prata (Ag) – nox +1
Família 2A e elementos zinco (Zn) e cádmio (Cd) – nox +2
Alumínio (Al), bismuto (Bi), gálio (Ga) e índio (In) – nox +3
Halogênios (não metais) – nox -1
Geralmente, H – nox +1 e O – nox -2


Reações: Respiração celular aeróbica; Fotossíntese; Fermentação alcoólica; Fermentação acética.

Na respiração celular, temos C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O
C6(nox = 0)H12(nox +1.12= +12)O6(nox -2.6= -12) + 6O2 (nox -2.2= -4) -> 6C(nox = +4) O2(nox -2.2= -4) + 6H2(nox +1.2= +2) O (nox = -2)
Houve oxidação na equação, com o NOX do carbono passando de = 0 para = +4


Na fotossíntese, temos 6CO2 + 6H2O -> C6H12O6 + 6O2
6C(nox = +4) O2(nox -2.2= -4) + 6H2(nox +1.2= +2) O(nox = -2) -> C6(nox = 0)H12(nox +1.12= +12)O6(nox -2.6= -12) + 6O2 (nox -2.2= -4)
Houve redução na equação, com o NOX do carbono passando de = +4 para = 0


Na fermentação alcoólica, temos C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
C6(nox = 0)H12(nox +1.12= +12)O6(nox -2.6= -12) -> 2C2(nox -2.2= -4)H5(nox +1.5= +5)O(nox = -2)H(nox = +1) + 2C(nox +4) O2(nox -2.2= -4)
Houve redução na equação, com o NOX do carbono passando de = 0 para = -2


Na fermentação acética, temos 2C2H5OH + O2 -> CH3COOH + H2O
2C2(nox -2.2= -4)H5(nox +1.5= +5)O(nox = -2)H(nox = +1) + O2(nox -2) -> C2(nox= 0)H4(nox =+1.4 = +4)O2(nox -2.2= -4)
Houve oxidação na equação, com o NOX do carbono passando de = -2 para = 0
(Buarque, F.; Ambrosia, M. Ciências e cotidiano, 9º ano. 1ª ed. Recife/PE: Construir, 2014; Linhares, S. & Gewandsznajder, F. Biologia. 1ª ed. São Paulo: Ática, 2011)


 

Nessas reações químicas, o carbono é reduzido com menor transferência de elétrons na:


A) quimiossíntese. Incorreta. A quimiossíntese não está presente nas reações apresentadas acima, ela é uma reação que utiliza compostos inorgânicos como energia para formar compostos orgânicos.

B) fotossíntese. Incorreta. Na fotossíntese, há redução do carbono com transferência – ganho – de 4 elétrons (+4 -> 0).

C) respiração celular. Incorreta. Na respiração celular, há oxidação do carbono com transferência – perda – de 4 elétrons (0 -> +4).

D) fermentação alcoólica. CORRETA. Na fermentação alcoólica, há redução do carbono com transferência – ganho – de 2 elétrons (0 -> -2), sendo a menor transferência dentre as reações químicas apresentadas.

E) fermentação acética. Incorreta. Na fermentação acética, há oxidação do carbono com transferência – perda – de 2 elétrons (-2 -> 0)



Gabarito do Professor: D




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