O Prêmio Nobel de Química 2017 foi
concedido aos pesquisadores Joachim Frank,
Richard Henderson e Jacques Dubochet pelo
desenvolvimento da técnica de microscopia
eletrônica criogênica, permitindo a
visualização tridimensional de biomoléculas.
A técnica consiste no resfriamento rápido,
abaixo de -135 ºC, da água intracelular, levando
à formação de um sólido não cristalino,
denominado “água vitrificada”.
Considere as afirmações abaixo, sobre os
estados físicos da água.
I - A água, na temperatura ambiente, é
líquida devido às ligações de hidrogênio
entre suas moléculas.
II - A água, abaixo de 0 ºC, cristaliza, mantendo
a mesma densidade da água líquida.
III- O resfriamento rápido da água, empregado
no método da microscopia eletrônica
criogênica, evita a formação de cristais e
mantém a integridade celular.
Quais estão corretas?
O Prêmio Nobel de Química 2017 foi concedido aos pesquisadores Joachim Frank, Richard Henderson e Jacques Dubochet pelo desenvolvimento da técnica de microscopia eletrônica criogênica, permitindo a visualização tridimensional de biomoléculas.
A técnica consiste no resfriamento rápido, abaixo de -135 ºC, da água intracelular, levando à formação de um sólido não cristalino, denominado “água vitrificada”.
Considere as afirmações abaixo, sobre os estados físicos da água.
I - A água, na temperatura ambiente, é líquida devido às ligações de hidrogênio entre suas moléculas.
II - A água, abaixo de 0 ºC, cristaliza, mantendo a mesma densidade da água líquida.
III- O resfriamento rápido da água, empregado no método da microscopia eletrônica criogênica, evita a formação de cristais e mantém a integridade celular.
Quais estão corretas?