Questão f86fd1e3-d7
Prova:FAMERP 2018
Disciplina:Química
Assunto:Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica
A remoção da lactose de leite e derivados, necessária para
que pessoas com intolerância a essa substância possam consumir esses produtos, é feita pela adição da enzima lactase no
leite, que quebra a molécula de lactose, formando duas moléculas menores, conforme a equação:
As substâncias 1 e 2 produzidas na quebra da lactose pertencem ao grupo de moléculas conhecidas como
A remoção da lactose de leite e derivados, necessária para
que pessoas com intolerância a essa substância possam consumir esses produtos, é feita pela adição da enzima lactase no
leite, que quebra a molécula de lactose, formando duas moléculas menores, conforme a equação:
As substâncias 1 e 2 produzidas na quebra da lactose pertencem ao grupo de moléculas conhecidas como
A
glicerídeos.
B
lipídeos.
C
polímeros.
D
aminoácidos.
E
glicídios.
