Questão ec1840f8-ff
Prova:
Disciplina:
Assunto:
POR QUE AS MARGARINAS SÃO ENRIQUECIDAS
COM VITAMINA E?
A vitamina E protege os lipídios insaturados
contra a oxidação, inibindo a formação dos peróxidos nas
células. Além da vitamina E, as vitaminas A e C têm ação
antioxidante; por isso, também são recomendadas na
prevenção das doenças provocadas por acúmulo de
radicais livres.
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Sobre as vitaminas citadas no texto, pode-se inferir que
POR QUE AS MARGARINAS SÃO ENRIQUECIDAS COM VITAMINA E?
A vitamina E protege os lipídios insaturados contra a oxidação, inibindo a formação dos peróxidos nas células. Além da vitamina E, as vitaminas A e C têm ação antioxidante; por isso, também são recomendadas na prevenção das doenças provocadas por acúmulo de radicais livres.
Google notícias.
Sobre as vitaminas citadas no texto, pode-se inferir que
A
a C é importante para o crescimento, pois forma ossos e dentes, melhora a pele e o cabelo, protege os aparelhos
respiratório, digestório e urinário e também é importante para a visão.
B
a falta da A pode causar alguns distúrbios, como anemia, inflamação das mucosas, enfraquecimento dos vasos capilares
sanguíneos, podendo ocorrer sangramento em diversas partes do corpo.
C
uma delas está envolvida na produção de colágeno (substância de natureza proteica intercelular que dá estrutura aos
músculos, tecidos vasculares, ossos e cartilagens) e na síntese de ácidos biliares.
D
uma delas é absorvida pelo estômago e transportada pelos quilomícrons, sendo transferida para os tecidos e finalmente para o
fígado nos quilomícrons remanescentes.
E
o excesso da E é tóxico para o organismo, pode causar ressecamento e descamação da pele, dores abdominais e nas
articulações, crescimento interrompido, danos hepáticos, dores nos ossos, aumento do fígado e do baço.