Questão e9eedca0-b3
Prova:IF-MT 2016
Disciplina:Química
Assunto:Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação.
Os ésteres são muito usados pelas indústrias alimentícias de
cosméticos e de produtos de higiene pessoal e limpeza. Eles
são encontrados, na natureza, nas frutas e nas flores, na forma
de líquidos voláteis com os seus cheiros característicos. O
etanoato de octila, por exemplo, apresenta aroma de laranja.
Considerando que os ésteres são formados por meio de
reações que ocorrem entre um ácido carboxílico e um álcool,
com eliminação de água, denominadas de reações de
esterificação, os compostos responsáveis pela formação do
etanoato de octila são:
Os ésteres são muito usados pelas indústrias alimentícias de
cosméticos e de produtos de higiene pessoal e limpeza. Eles
são encontrados, na natureza, nas frutas e nas flores, na forma
de líquidos voláteis com os seus cheiros característicos. O
etanoato de octila, por exemplo, apresenta aroma de laranja.
Considerando que os ésteres são formados por meio de
reações que ocorrem entre um ácido carboxílico e um álcool,
com eliminação de água, denominadas de reações de
esterificação, os compostos responsáveis pela formação do
etanoato de octila são:
A
Ácido octanoico e etanol.
B
Ácido pentanoico e etanol.
C
Ácido etanoico e o octanol.
D
Ácido etanoico e heptanol.
E
Ácido butanoico e butanol.
