Questão e2ac7eae-19
Prova:FATEC 2012
Disciplina:Biologia
Assunto:Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos

O fígado humano está localizado no abdome, em sua maior parte no lado direito do corpo, abaixo do músculo diafragma. Desempenha muitas funções vitais diferentes, entre as quais a produção e excreção da bile, que é armazenada na vesícula biliar.


Entre as várias funções da bile, destaca-se sua importância na digestão, por meio da ação específica de

A
emulsifcar as gorduras, a fm de facilitar a ação das enzimas lípases.
B
formar a protrombina, a fm de auxiliar o processo de coagulação do sangue.
C
produzir o glicogênio, a fm de obter a energia necessária à contração muscular.
D
absorver as proteínas e os lipídios, a fm de garantir a construção das membranas celulares.
E
digerir a celulose, a fm de garantir o fornecimento de energia para as atividades celulares.

Gabarito comentado

P
Pâmela ArrudaMonitor do Qconcursos

Alternativa correta: A

Tema central: conhecimento das funções da bile na digestão. A questão testa se você sabe o papel dos sais biliares na digestão de lipídios e como isso facilita a ação das enzimas digestivas.

Resumo teórico (claro e progressivo):

A bile é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar. É rica em sais biliares, pigmentos (bilirrubina), colesterol e outras substâncias. Os sais biliares são moléculas anfipáticas (têm parte hidrofílica e parte hidrofóbica) que emulsificam gorduras — ou seja, quebram grandes gotas lipídicas em gotículas menores, aumentando a área de superfície disponível. Isso facilita a ação das lipases pancreáticas, que atuam sobre as gorduras para formar ácidos graxos e monoglicerídeos, os quais serão absorvidos pelos enterócitos formando micelas.

Justificativa da alternativa A: A alternativa A afirma que a bile emulsifica as gorduras para facilitar a ação das lipases. Isso descreve corretamente o papel dos sais biliares na digestão lipídica. Emulsificação = aumento da superfície = maior eficiência das lipases. (Fontes: Guyton & Hall, Tortora & Derrickson; ver também Encyclopaedia Britannica sobre bile.)

Análise das alternativas incorretas:

B: A formação da protrombina (e de outros fatores de coagulação) depende do fígado, mas isso é função das células hepáticas, não da bile. A bile não “forma” protrombina.

C: O glicogênio é a forma de armazenamento de glicose no fígado, produzido por hepatócitos. A bile não produz glicogênio nem tem papel direto na geração de energia muscular.

D: Absorção de proteínas e lipídios é função do intestino delgado (enterócitos). A bile auxilia a absorção de lipídios por emulsificação, mas não “absorve” nutrientes por si só.

E: A digestão da celulose requer enzimas (celulases) que humanos não produzem; a bile não digere celulose. A fermentação de fibras ocorre parcialmente pela microbiota no intestino grosso, não pela bile.

Dica de interpretação e pegadinhas: palavras-chave: “bile” + “digestão” → pensar em sais biliares e emulsificação. Desconfie de alternativas que atribuam à bile funções que são diretamente metabólicas (síntese de proteínas, armazenamento de glicogênio) — essas são funções hepáticas, não da bile.

Referências: Guyton & Hall – Tratado de Fisiologia Médica; Tortora & Derrickson – Princípios de Anatomia e Fisiologia; Encyclopaedia Britannica (entry “Bile”).

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