Questão d99a8b47-a2
Prova:UCS 2015
Disciplina:Química
Assunto:Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.
Uma pesquisa, divulgada em agosto deste ano pelo Instituto Brasileiro de Geografia
e Estatística (IBGE), revelou que aproximadamente um terço das crianças brasileiras
com menos de 2 anos toma refrigerante ou suco artificial. De acordo com a Sociedade
Brasileira de Pediatria, os refrigerantes e os sucos artificiais são ricos em açúcares e
contraindicados para crianças nessa faixa etária. Atualmente, a obesidade infantil é um
problema mundial e o Brasil não foge à regra. O consumo em excesso dessas bebidas
pode levar ao diabetes na adolescência e na fase adulta. Uma das principais
substâncias químicas encontradas nessas bebidas é a sacarose, cuja estrutura química
encontra-se representada a seguir.
Disponível em:<http:// www1.folha.uol.com.br/cotidiano/2015/08/1671619-quase-13-das-criancas-com menos-de 2-anos-bebem-refrigerante-aponta-ibge.shtml> . Acesso em: 20 ago. 15. (Adaptado.)
Em relação à sacarose, considere as proposições abaixo.
I É um açúcar redutor, de fórmula molecular C12H22O11, que não pode ser
hidrolisado por soluções ácidas diluídas.
II É solúvel em água, devido ao rompimento da ligação entre as unidades de
glicose e frutose.
III É um dissacarídeo, de caráter polar, e que apresenta na sua estrutura apenas
átomos de carbono hibridizados na forma sp3
.
Das proposições acima,
Uma pesquisa, divulgada em agosto deste ano pelo Instituto Brasileiro de Geografia
e Estatística (IBGE), revelou que aproximadamente um terço das crianças brasileiras
com menos de 2 anos toma refrigerante ou suco artificial. De acordo com a Sociedade
Brasileira de Pediatria, os refrigerantes e os sucos artificiais são ricos em açúcares e
contraindicados para crianças nessa faixa etária. Atualmente, a obesidade infantil é um
problema mundial e o Brasil não foge à regra. O consumo em excesso dessas bebidas
pode levar ao diabetes na adolescência e na fase adulta. Uma das principais
substâncias químicas encontradas nessas bebidas é a sacarose, cuja estrutura química
encontra-se representada a seguir.
Disponível em:<http:// www1.folha.uol.com.br/cotidiano/2015/08/1671619-quase-13-das-criancas-com menos-de 2-anos-bebem-refrigerante-aponta-ibge.shtml> . Acesso em: 20 ago. 15. (Adaptado.)
Em relação à sacarose, considere as proposições abaixo.
I É um açúcar redutor, de fórmula molecular C12H22O11, que não pode ser hidrolisado por soluções ácidas diluídas.
II É solúvel em água, devido ao rompimento da ligação entre as unidades de glicose e frutose.
III É um dissacarídeo, de caráter polar, e que apresenta na sua estrutura apenas átomos de carbono hibridizados na forma sp3 .
Das proposições acima,
Disponível em:<http:// www1.folha.uol.com.br/cotidiano/2015/08/1671619-quase-13-das-criancas-com menos-de 2-anos-bebem-refrigerante-aponta-ibge.shtml> . Acesso em: 20 ago. 15. (Adaptado.)
Em relação à sacarose, considere as proposições abaixo.
I É um açúcar redutor, de fórmula molecular C12H22O11, que não pode ser hidrolisado por soluções ácidas diluídas.
II É solúvel em água, devido ao rompimento da ligação entre as unidades de glicose e frutose.
III É um dissacarídeo, de caráter polar, e que apresenta na sua estrutura apenas átomos de carbono hibridizados na forma sp3 .
Das proposições acima,
A
apenas I está correta.
B
apenas II está correta.
C
apenas III está correta.
D
apenas I e II estão corretas.
E
apenas II e III estão corretas.
