Questão cefc2318-00
Prova:UEMG 2019
Disciplina:Química
Assunto:Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.
Os sabões e detergentes atuam, dissolvidos em água, em limpezas que a
água sozinha não conseguiria realizar. A estrutura representada abaixo corresponde a um
sabão. Nela, há uma longa cadeia carbônica e uma extremidade iônica:
Os sabões são capazes de remover gorduras, ao contrário da água, porque a
Os sabões e detergentes atuam, dissolvidos em água, em limpezas que a
água sozinha não conseguiria realizar. A estrutura representada abaixo corresponde a um
sabão. Nela, há uma longa cadeia carbônica e uma extremidade iônica:
Os sabões são capazes de remover gorduras, ao contrário da água, porque a
A
elevada massa molar aumenta sua temperatura de fusão e de ebulição.
B
extremidade iônica, ao se dissociar em água, interage com as gorduras.
C
longa cadeia carbônica, de caráter apolar, interage com as gorduras.
D
reatividade do sabão em relação às gorduras é maior do que a da água.
