Questão c04333ad-b8
Prova:UECE 2014
Disciplina:Química
Assunto:Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

As florestas fornecem bens diretos, como frutos, óleos, madeiras e fibras, que resultam em alimento e matéria prima para as indústrias farmacêuticas, de construção e de cosméticos. A respeito desses bens fornecidos pelas florestas, é correto afirmar que

A
a celulose, (C6H10O5)n, é um dos principais constituintes das paredes celulares das plantas (cerca de 33% do peso da planta). É um polímero de cadeia curta, classificado como glicerídio.
B
a banana é uma fruta rica em teor de hidratos de carbono que varia de acordo com a espécie.
C
o benzoato de sódio, C6H5COONa, usado na indústria farmacêutica como conservante em xaropes, é um éter.
D
o dodecanal, CH3(CH2)10CHO, muito utilizado na indústria de cosméticos, é uma cetona.

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