Questão c005d468-d8
Prova:EINSTEIN 2019
Disciplina:Química
Assunto:Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Comparando o óleo mineral, também conhecido como parafina líquida, com um óleo vegetal, como o de soja, pode-se afirmar que ambos são misturas de substâncias químicas _________ e ________. Eles são ________ao ambiente quando descartados nos ralos das pias.

As lacunas do texto são preenchidas por:

A
compostas – combustíveis – nocivos.
B
simples – oxigenadas – inofensivos.
C
compostas – combustíveis – inofensivos.
D
simples – combustíveis – nocivos.
E
simples – oxigenadas – nocivos.

Gabarito comentado

Talita Goulart Graduação e Mestrado em Engenharia Química pela UFRRJ, Doutoranda em Engenharia Química pela COPPE/UFRJ, Professora de Química.
Vamos analisar a questão:
Esta questão abrange conceitos de química orgânica. A parafina líquida é um hidrocarboneto, logo, possui fórmula molecular do tipo CxHy, enquanto que o óleo vegetal é um lipídio e possui a função éster em sua composição (). Sendo assim, ambos são substâncias compostas, uma vez que são formadas por átomos de mais de um elemento químico. O óleo vegetal e a parafina podem reagir com o oxigênio (O2), em reações de combustão e, por isso, são considerados combustíveis. A parafina não possui oxigênio em sua composição, logo, não é uma substância oxigenada. Quando essas substâncias (insolúveis em água) são descartadas diretamente no meio ambiente causam contaminação, pois provocam o descontrole do oxigênio da água, podendo provocar a morte de peixes e outras espécies. Portanto, esses compostos são nocivos ao meio ambiente.


Gabarito do Professor: Letra A.

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