Questão bbd283e5-d5
Prova:
Disciplina:
Assunto:
A cafeína, composto químico de nomenclatura 1,3,7-
trimetilxantina, é encontrada em algumas plantas
utilizadas para o preparo de bebidas, como o café e
chás. Em doses terapêuticas, estimula o coração
aumentando sua capacidade de trabalho. No processo
de preparação de uma porção de café, quais são os
dois processos físicos tradicionalmente executados?
A cafeína, composto químico de nomenclatura 1,3,7-
trimetilxantina, é encontrada em algumas plantas
utilizadas para o preparo de bebidas, como o café e
chás. Em doses terapêuticas, estimula o coração
aumentando sua capacidade de trabalho. No processo
de preparação de uma porção de café, quais são os
dois processos físicos tradicionalmente executados?
A
Evaporação e extração.
B
Extração e filtração.
C
Decantação e evaporação.
D
Destilação e filtração.
E
Extração e cristalização.