Questão acfe9158-fd
Prova:
Disciplina:
Assunto:
Um acordo entre governo e indústria estabeleceu a retirada de toneladas de sódio dos
alimentos. Em um ano, 1 295 toneladas de sódio foram reduzidas em três tipos de produtos: pão
de fôrma, bisnaguinhas e macarrão instantâneo. A justificativa para a diminuição do sódio nos
alimentos industrializados é que ele aumenta os riscos de doenças do sistema cardiovascular.
Disponível em: www.brasil.gov.br. Acesso em: 15 set. 2014.
O elemento foi reduzido e não eliminado, pois atua como
Um acordo entre governo e indústria estabeleceu a retirada de toneladas de sódio dos alimentos. Em um ano, 1 295 toneladas de sódio foram reduzidas em três tipos de produtos: pão de fôrma, bisnaguinhas e macarrão instantâneo. A justificativa para a diminuição do sódio nos alimentos industrializados é que ele aumenta os riscos de doenças do sistema cardiovascular.
Disponível em: www.brasil.gov.br. Acesso em: 15 set. 2014.
O elemento foi reduzido e não eliminado, pois atua como
A
colorante.
B
espessante.
C
conservante.
D
emulsificante.