Questão ac029544-ff
Prova:UNICENTRO 2019
Disciplina:Biologia
Assunto:Sistema Digestório Humano, Identidade dos seres vivos
A boca é onde se inicia o processo de digestão dos alimentos, principalmente a digestão química dos carboidratos. A saliva possui a enzima amílase, também denominada ptalina, que digereo amido e outros polissacarídeos, como no caso do glicogênio, reduzindo-os em moléculas menores, como a maltose. Essa enzima perde sua ação em pH ácido, logo sua ação é inibida ao chegar no estômago.
Sobre os eventos que se desenvolvem durante a digestão de carboidratos, é correto afirmar:
A boca é onde se inicia o processo de digestão dos alimentos, principalmente a digestão química dos carboidratos. A saliva possui a enzima amílase, também denominada ptalina, que digere
o amido e outros polissacarídeos, como no caso do glicogênio, reduzindo-os em moléculas menores, como a maltose. Essa enzima perde sua ação em pH ácido, logo sua ação é inibida ao chegar no estômago.
Sobre os eventos que se desenvolvem durante a digestão de carboidratos, é correto afirmar:
A
Inicia-se no estômago, pela ação da pepsina, e é
completada no duodeno, pela ação da tripsina.
B
O ácido graxo e o glicerol, resultantes da ação da lipase
pancreática sobre os carboidratos, são absorvidos pelos
capilares linfáticos.
C
A sacarose, presente na beterraba, vai ser degradada pela
maltase presente no intestino delgado.
D
A digestão de pães e massas começa na boca, com a
ação da ptialina, que tem um pH em torno de 7.
E
A última etapa da absorção dos carboidratos ocorre no
estômago, onde são lançadas carboxipeptidases.
