Questão a60a6290-e0
Prova:
Disciplina:
Assunto:
Compare a informação nutricional dos alimentos 1 e 2 e a partir dos
conhecimentos sobre nutrientes da alimentação e sua influência na saúde escolha a
alternativa correta:
Compare a informação nutricional dos alimentos 1 e 2 e a partir dos
conhecimentos sobre nutrientes da alimentação e sua influência na saúde escolha a
alternativa correta:
A
Um hipertenso deveria optar pelo alimento 1. Isso se justifica pela grande
quantidade de fibra alimentar em relação ao alimento 2. Sua ausência na
alimentação impede a elevação da pressão arterial.
B
Um diabético deveria optar pelo alimento 2, pois os carboidratos, em larga
escala, ajudam na diminuição da taxa de glicose no sangue.
C
Um hipertenso deveria optar pelo alimento 2. Nele encontra-se uma quantia mais
baixa de sódio, nutriente inorgânico que deve ser evitado por este tipo de pessoa.
D
Um diabético deveria optar pelo alimento 1. Este possui um alto valor energético
em relação ao alimento 2 e baixo teor de potássio, promovendo, assim, uma
rápida absorção de insulina e glucagon.
E
Os dois nutrientes que podem aumentar o risco de desenvolver diabetes do tipo 2
são: o sódio que atua como agente hipoglicêmico no sangue e as proteínas, fonte
de energia para o funcionamento das células.