Em períodos de jejum, após se esgotarem as reservas de carboidratos, a glicose circulante
a ser utilizada pelo cérebro deverá originar-se, por gliconeogênese, da seguinte fonte de
carbono:
Cada mol de glicose metabolizado no organismo humano gera o equivalente a 3 000 kJ de
energia. A atividade da célula nervosa, em condições normais, depende do fornecimento
constante dessa fonte energética.
Gabarito comentado
Resposta correta: C - aminoácidos
Tema central: gliconeogênese em jejum — processo pelo qual o fígado (e em menor grau o córtex renal) sintetiza glicose a partir de precursores não-carboidratos, garantindo aporte energético ao cérebro.
Resumo teórico (claro e progressivo): Em jejum prolongado, reservas de glicogênio se esgotam e a glicose circulante é reposta principalmente por gliconeogênese. Os precursores eficazes são: aminoácidos glicogênicos (ex.: alanina → piruvato), lactato (ciclo de Cori) e o glicerol (proveniente de triglicerídeos). A via envolve enzimas-chave como piruvato carboxilase e PEP carboxiquinase. Fontes: Berg et al., Lehninger; Guyton and Hall.
Justificativa da alternativa correta: Aminoácidos servem como principal fonte de carbono para gliconeogênese porque muitos são convertidos em piruvato ou intermediários do ciclo de Krebs, que podem ser direcionados à síntese de glicose. Durante jejum, a proteólise hepática e muscular libera esses aminoácidos (especialmente alanina), permitindo produção de glicose para o cérebro.
Análise das alternativas incorretas:
A — riboses: Ribose é um açúcar pentose usado em nucleotídeos; não é fonte relevante para produção de glicose em jejum.
B — esteroides: Esteroides (derivados do colesterol) não são metabolizados para gerar glicose.
D — ácidos graxos: Armadilha comum. A maioria dos ácidos graxos (cadeias pares) é degradada a acetil-CoA, que não pode ser convertida em glicose de forma líquida. Observação: o glicerol dos triglicerídeos é gliconeogênico e ácidos graxos ímpares geram algum substrato (propionil‑CoA), mas isso não torna “ácidos graxos” a resposta correta quando comparada aos aminoácidos, que são a fonte principal.
Estratégia de prova: Ao ver "jejum" + "gliconeogênese", descarte respostas envolvendo lipídios como fonte direta de carbono para glicose (salvo menção explícita a glicerol). Procure por palavras-chave: alanina, aminoácidos glicogênicos, fígado, PEPCK.
Referências sugeridas: Lehninger Principles of Biochemistry; Biochemistry (Berg, Tymoczko & Stryer); Guyton and Hall - Textbook of Medical Physiology.
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