Questão 8e4b9e5c-5a
Prova:
Disciplina:
Assunto:
Nos bovinos, as condições do ambiente ruminal inviabilizam a produção de álcool a partir da fermentação dos açúcares da cevada. Por outro lado, em dornas de fermentação, para que esse processo ocorra, é essencial que o meio contenha
Nos bovinos, as condições do ambiente ruminal inviabilizam a produção de álcool a partir da fermentação dos açúcares da cevada. Por outro lado, em dornas de fermentação, para que esse processo ocorra, é essencial que o meio contenha
A
ácido acético.
B
dióxido de carbono.
C
catalisadores biológicos.
D
ácido lático
E
condições aeróbicas.