Questão 8e0cf8ce-75
Prova:
Disciplina:
Assunto:
Vinho é uma bebida alcoólica, geralmente
produzida por fermentação do sumo da uva. Quando
o vinho azeda, ocorre a seguinte reação química:
Sobre essa reação, é correto dizer que
Vinho é uma bebida alcoólica, geralmente produzida por fermentação do sumo da uva. Quando o vinho azeda, ocorre a seguinte reação química:
Sobre essa reação, é correto dizer que
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA
A
o produto é formado porque ocorre redução do
reagente.
B
o reagente que contém átomos de carbono é o
etanol e o produto que contém átomos de
carbono é o etanal.
C
o reagente que contém átomos de carbono é o
oxidante e o produto que contém átomos de
carbono é o redutor.
D
o número de oxidação do segundo carbono do
reagente aumenta quando passa a ser o
segundo átomo de carbono do produto.
Gabarito comentado
Diego Becalli Professor de Química, Licenciatura Plena em Química pela UFES e Mestre em Química pela UFRJ/IFES.