Questão 8e07b3ac-75
Prova:UECE 2021
Disciplina:Química
Assunto:Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.
O vinagre é uma solução aquosa de ácido
acético, largamente utilizado na culinária em saladas
e outros pratos. Nos produtos comerciais, vem
indicada, no rótulo, a porcentagem do ácido acético
presente, em termos de massa do ácido por volume
de vinagre. Atente para as seguintes afirmações
sobre o ácido acético.
I. O ácido acético pertence à função orgânica
dos ácidos carboxílicos e, pela nomenclatura
IUPAC, é denominado de ácido etanoico.
II. A representação da fórmula estrutural do ácido
acético é: 
Considerando as proposições acima apresentadas, é
correto afirmar que
O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético, largamente utilizado na culinária em saladas e outros pratos. Nos produtos comerciais, vem indicada, no rótulo, a porcentagem do ácido acético presente, em termos de massa do ácido por volume de vinagre. Atente para as seguintes afirmações sobre o ácido acético.
I. O ácido acético pertence à função orgânica dos ácidos carboxílicos e, pela nomenclatura IUPAC, é denominado de ácido etanoico.
II. A representação da fórmula estrutural do ácido
acético é:
Considerando as proposições acima apresentadas, é
correto afirmar que
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA
A
I é verdadeira e II é falsa.
B
ambas são falsas.
C
I é falsa e II é verdadeira.
D
ambas são verdadeiras.
Gabarito comentado
Diego Becalli Professor de Química, Licenciatura Plena em Química pela UFES e Mestre em Química pela UFRJ/IFES.
