Questão 87d60ae8-f8
Prova:PUC - RJ 2019
Disciplina:Química
Assunto:Substâncias e suas propriedades, Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação.

O açúcar refinado é constituído majoritariamente por sacarose, um poliálcool com fórmula molecular C12H22O11. A alta solubilidade da sacarose em água pode ser explicada por

A
interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio entre a sacarose e a água.
B
fortes interações do tipo íon-dipolo entre a sacarose e a água.
C
ligações covalentes formadas entre sacarose e água.
D
ligações iônicas formadas entre a sacarose e a água.
E
caráter iônico da sacarose.

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