O pâncreas é uma glândula anfícrina, ou seja, com dupla função, desempenhando um papel junto ao sistema digestório na produção de enzimas, tais como amilases e lipases, e também junto ao sistema endócrino, na produção de hormônios, tais como a insulina e o glucagon.

Tendo em vista a composição bioquímica desses catalisadores pancreáticos, as organelas citoplasmáticas membranosas envolvidas diretamente na produção e no armazenamento dessas substâncias são, respectivamente, o

Alternativa correta: A - retículo endoplasmático rugoso e o complexo golgiense

Por que esse tema é importante: a questão aborda organelas envolvidas na síntese e armazenamento de moléculas secretoras. Em provas, costuma-se ligar a natureza bioquímica (enzimas e hormônios proteicos) à via secretora celular — informação-chave para eliminar alternativas erradas.

Resumo teórico progressivo: As enzimas digestivas (amilases, lipases) e hormônios peptídicos (insulina, glucagon) são proteínas/peptídeos. Proteínas destinadas à secreção são sintetizadas por ribossomos associados ao retículo endoplasmático rugoso (RER), transferidas ao lúmen do RER e encaminhadas ao complexo golgiense, que processa, empacota e gera vesículas de secreção (ex.: grânulos zimosos nas células acinares pancreáticas; grânulos de insulina nas células beta). (Fonte: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell & Reece, Biologia)

Justificativa da alternativa A: A pergunta pede organelas citoplasmáticas membranosas envolvidas diretamente na produção e no armazenamento. O RER (membrana com ribossomos) é o local de síntese de proteínas secretoras; o complexo golgiense recebe essas proteínas, as modifica e as armazena em vesículas secretoras — correspondendo exatamente à sequência produção → armazenamento.

Análise das alternativas incorretas:

B (retículo endoplasmático liso e lisossomo): o RER (e não o liso) sintetiza proteínas secretoras; o lisossomo é organela digestiva — degrada macromoléculas, não armazena produtos de secreção.

C (ribossomo e RER): ribossomos não são organelas membranosas (a questão exige membranosas) e, além disso, o armazenamento não é função do RER — envolve o Golgi/vesículas.

D (complexo golgiense e lisossomo): embora o Golgi participe do empacotamento, o lisossomo não armazena secretas; é órgão de degradação — portanto não corresponde ao armazenamento destinado à secreção.

E (lisossomo e vacúolo digestivo): vacúolos digestivos são típicos de células vegetais/algas e não explicam a via secretora de proteínas em células pancreáticas; além disso, lisossomos não armazenam produtos secretórios.

Dica de prova: identifique primeiro a natureza química das substâncias (proteínas → via RER → Golgi). Verifique se a alternativa indica organelas membranosas quando o enunciado exige isso — é uma pegadinha comum.

Referências: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell & Reece, Biologia.

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