Questão 726e17bc-df
Prova:UFMT 2006
Disciplina:Química
Assunto:Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.
O ácido p-cumárico, encontrado em grãos de soja, apresenta significativa atividade anti-oxidante em alimentos. As
moléculas desse ácido caracterizam-se pela presença de um anel benzênico, um grupo hidroxila e um grupamento
carbonílico de 3 átomos – incluindo o carbono da carboxila terminal – com uma dupla ligação entre os dois primeiros
carbonos. A fórmula molecular e o número de insaturações do ácido p-cumárico são, respectivamente:
O ácido p-cumárico, encontrado em grãos de soja, apresenta significativa atividade anti-oxidante em alimentos. As
moléculas desse ácido caracterizam-se pela presença de um anel benzênico, um grupo hidroxila e um grupamento
carbonílico de 3 átomos – incluindo o carbono da carboxila terminal – com uma dupla ligação entre os dois primeiros
carbonos. A fórmula molecular e o número de insaturações do ácido p-cumárico são, respectivamente:
A
C9H6O2 e 1.
B
C8H4O3 e 3.
C
C9H8O2 e 3.
D
C8H4O3 e 4.
E
C9H8O3 e 4.
