Questão 70f31b28-a5
Prova:
Disciplina:
Assunto:
Julgue os itens de 121 a 134 e assinale a opção correta nos itens de 135 a 138, que são do tipo C.
Os açúcares são solúveis em água e se oxidam devido, respectivamente, à presença, em suas moléculas dos grupos funcionais
Julgue os itens de 121 a 134 e assinale a opção correta nos itens de 135 a 138, que são do tipo C.
Os açúcares são solúveis em água e se oxidam devido, respectivamente, à presença, em suas moléculas dos grupos funcionais
Os açúcares são solúveis em água e se oxidam devido, respectivamente, à presença, em suas moléculas dos grupos funcionais
A
hidroxila e amida.
B
amina e amida.
C
hidroxila e aldeído.
D
amina e aldeído.
Gabarito comentado
Thaís GuimarãesMestra em Química (UERJ) e Doutoranda em Química (UERJ)
Os
glicídios, também chamados de açúcares ou carboidratos, são compostos orgânicos
constituídos fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Os
glicídios constituem a principal fonte de energia para os seres vivos, pois a
glicose é usada como combustível das células e o cérebro é quase inteiramente
dependente dela para realizar suas funções. Esses açúcares são compostos de
função mista do tipo poliálcool-aldeído, ou seja, que contêm os grupos
funcionais OH e CHO (também chamado de aldose) ou poliálcool-cetona, (grupos OH
e C = O, também chamado de cetose).
Opção correta C.