No Texto 1, “As vozes do homem”, há uma referência
a estômago. Sobre esse tema, marque a alternativa
correta:
TEXTO 1
As vozes do homem
Naquele momento de angústia,
o homem não sabia se era o mau ou o bom ladrão.
E quando a mais amarga das estrelas o oprimia demais,
eis que a sua boca ia dizendo:
eu sou anjo.
E os pés do homem: nós somos asas.
E as mãos: nós somos asas.
E a testa do homem: eu sou a lei.
E os braços: nós somos cetros.
E o peito: eu sou o escudo.
E as pernas: nós somos as colunas.
E a palavra do homem: eu sou o Verbo.
E o espírito do homem: eu sou o Verbo.
E o cérebro: eu sou o guia.
E o estômago: eu sou o alimento.
E se repetiram depois as acusações milenárias.
E todas as alianças se desfizeram de súbito.
E todas as maldições ressoaram tremendas.
E as espadas de fogo interceptaram o caminho da
[árvore da vida.
E as mãos abarcaram o pescoço do homem:
nós te abarcaremos.
[...]
(LIMA, Jorge de. Melhores poemas. São Paulo: Global,
2006. p. 94.)
As vozes do homem
Naquele momento de angústia,
o homem não sabia se era o mau ou o bom ladrão.
E quando a mais amarga das estrelas o oprimia demais,
eis que a sua boca ia dizendo:
eu sou anjo.
E os pés do homem: nós somos asas.
E as mãos: nós somos asas.
E a testa do homem: eu sou a lei.
E os braços: nós somos cetros.
E o peito: eu sou o escudo.
E as pernas: nós somos as colunas.
E a palavra do homem: eu sou o Verbo.
E o espírito do homem: eu sou o Verbo.
E o cérebro: eu sou o guia.
E o estômago: eu sou o alimento.
E se repetiram depois as acusações milenárias.
E todas as alianças se desfizeram de súbito.
E todas as maldições ressoaram tremendas.
E as espadas de fogo interceptaram o caminho da
[árvore da vida.
E as mãos abarcaram o pescoço do homem:
nós te abarcaremos.
[...]
(LIMA, Jorge de. Melhores poemas. São Paulo: Global, 2006. p. 94.)
Gabarito comentado
Alternativa correta: B
Tema central: função do estômago na digestão. A questão exige distinguir a ação enzimática e hormonal do trato digestório, conhecer pH gástrico, origem das enzimas e os termos corretos (bolo alimentar, quimo, quilo).
Resumo teórico: O estômago participa da digestão mecânica (movimentos de mistura) e da digestão química principalmente de proteínas. As células principais secretam pepsinogênio, que é ativado pelo ácido clorídrico (produzido pelas células parietais) em pepsina, enzima que cliva proteínas em peptídeos. O pH gástrico é muito ácido (≈1,5–3,5). Carboidratos têm pouca digestão no estômago (salivary amylase pode permanecer ativo por pouco tempo), e a maior parte da digestão de carboidratos e gorduras ocorre no intestino delgado por enzimas pancreáticas e pela ação da bile. Termos: o bolo alimentar transforma-se em quimo no estômago; quilo é o fluido linfático rico em lipídios formado no intestino após a absorção.
Por que a alternativa B está correta: Afirma que pepsina é uma enzima digestiva secretada no estômago, atua em meio ácido e quebra proteínas em peptídeos — exatamente o papel bioquímico conhecido e descrito em textos como Guyton & Hall e Tortora & Derrickson. A descrição é precisa e coerente com fisiologia.
Análise das incorretas:
A — Parcialmente verdadeira quanto à digestão mecânica, mas incorreta ao afirmar que o estômago participa ativamente da digestão de carboidratos. A digestão de carboidratos é iniciada na boca (amilase salivar) e continua sobretudo no intestino delgado.
C — Errada: no estômago o bolo vira quimo, não quilo. Além disso, as enzimas pancreáticas e a bile atuam no intestino delgado, não no estômago, e não produzem diretamente quilo no estômago.
D — Contém múltiplos erros: a colecistocinina (CCK) é um hormônio produzido no intestino delgado (duodeno/jejuno) — não hepático — e estimula a contração da vesícula biliar. A tripsina é produzida pelo pâncreas como tripsinogênio e ativada no intestino; não é produzida no estômago. A combinação proposta é incorreta.
Dica de resolução para concursos: Localize palavras-chave (pepsina → estômago, meio ácido; quilo vs quimo; origem de hormônios: CCK → intestino). Desconfie de alternativas que misturam funções de órgãos distintos ou trocam termos técnicos.
Fontes sugeridas: Guyton & Hall, Textbook of Medical Physiology; Tortora & Derrickson, Principles of Anatomy and Physiology.
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