Questão 62312e7b-ff
Prova:URCA 2017
Disciplina:Química
Assunto:Transformações Químicas e Energia, Termoquímica: Energia Calorífica, Calor de reação, Entalpia, Equações e Lei de Hess.
Na produção do álcool
combustível ocorre, em uma das etapas,
o processo de fermentação. Esse
processo, catalisado por uma enzima, pode ser representado pela equação
química:
C6H12O6 
2 C2H5OH + 2 CO2
Sendo os calores de formação da
glicose, do gás carbônico e do álcool, respectivamente, –302, –94 e –66
kcal/mol, pode-se afirmar que a fermentação ocorre com:
Na produção do álcool
combustível ocorre, em uma das etapas,
o processo de fermentação. Esse
processo, catalisado por uma enzima, pode ser representado pela equação
química:
C6H12O6 2 C2H5OH + 2 CO2
2 C2H5OH + 2 CO2
Sendo os calores de formação da
glicose, do gás carbônico e do álcool, respectivamente, –302, –94 e –66
kcal/mol, pode-se afirmar que a fermentação ocorre com:
A
Liberação de 18 kcal/mol;
B
Absorção de 18 kcal/mol;
C
Liberação de 142 kcal/mol;
D
Absorção de 142 kcal/mol;
E
Variação energética nula.
Gabarito comentado
Diego Becalli Professor de Química, Licenciatura Plena em Química pela UFES e Mestre em Química pela UFRJ/IFES.
