Questão 5fa471ca-b5
Prova:
Disciplina:
Assunto:
A quercitina é um flavonóide natural conhecido por
suas propriedades antioxidantes e importantes ações
farmacológicas.
Sobre a molécula da quercitina, é correto afirmar que:
A quercitina é um flavonóide natural conhecido por suas propriedades antioxidantes e importantes ações farmacológicas.
Sobre a molécula da quercitina, é correto afirmar que:
A
a quercitina é um polifenol que apresenta uma função
enol vizinha à carbonila.
B
a carbonila presente na estrutura química faz parte do
grupo funcional das cetonas a,B-insaturadas, devido à
presença das insaturações no anel aromático A.
C
a quercitina tem cinco hidroxilas fenólicas. As hidroxilas
do anel aromático A estão em posição meta, enquanto
as hidroxilas do anel aromático C estão em posição orto.
D
a fórmula molecular da quercitina é C15H10O7
, todos
os carbonos apresentam hibridização sp2
e o grupo ester
confere características básicas para a molécula.