Questão 5fa471ca-b5
Prova:IF-PR 2017
Disciplina:Química
Assunto:Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

A quercitina é um flavonóide natural conhecido por suas propriedades antioxidantes e importantes ações farmacológicas.

Sobre a molécula da quercitina, é correto afirmar que:

A
a quercitina é um polifenol que apresenta uma função enol vizinha à carbonila.
B
a carbonila presente na estrutura química faz parte do grupo funcional das cetonas a,B-insaturadas, devido à presença das insaturações no anel aromático A.
C
a quercitina tem cinco hidroxilas fenólicas. As hidroxilas do anel aromático A estão em posição meta, enquanto as hidroxilas do anel aromático C estão em posição orto.
D
a fórmula molecular da quercitina é C15H10O7 , todos os carbonos apresentam hibridização sp2 e o grupo ester confere características básicas para a molécula.

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